Žĺtkové rezy si môžete pripraviť makové, orechové alebo kokosové.
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 250 | gramov | mleté orechy |
| 140 | gramov | hrubá múka |
| štipka | soľ | |
| 5 | kusov | bielok |
| Poleva: | ||
| 5 | kusov | žĺtok |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 5 | kvapky | citrónová šťava |
Namiesto mletých orechov môžeme použiť mletý mak, alebo strúhaný kokos.
Maslo s práškovým cukrom dobre vymiešame. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh a spolu s múkou a pomletými orechmi (mletým makom alebo kokosovou múčkou) zľahka zamiešame do pripravenej masy. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu v stredne vyhriatej rúre.
Príprava polevy: Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a citrónovou šťavou dopenista, vylejeme na horúci múčnik a rozotrieme.
Po vychladnutí krájame nožom, ktorý namáčame v horúcej vode.
Mamka robila makový, ale podľa jej receptu bolo cesto veľmi tuhé a zle sa dávalo na plech. Tento recept som robila zatiaľ iba raz, no je oveľa lepšie, čo sa týka konzistencie cesta.
Je to veľmi chutný a jednoduchý zákusok.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty