








No na hrudku som pred chvíľou nazerala. Poznám, viem že na východe viac asi robíte ako my tuná, resp. ma nikto nenaučil. Ani som tuším nejedla - nepamätám.
Ja sa toho roku chystám na nejaké "petit" koláčiky - sa mi hrajkať s tým nejak chcem, lebo bastlovať toho roku sa mi teda vôbec neráči. Aj som kukala, že nejaký veniec na dvere by som mohla obnoviť - máme tam srcco ešte od Vianoc (to ti je dobrý tvar - aj Vianoce, aj Valentína som akože tématicky trafila - čul by tam aspoň nejaký kvet a lienku chcelo dolepiť a vydržím do jesene hádam aj ). No a vajíčka budem farbiť - pastelky mám kúpené, to v nedeľu zaneřádim kuchyňu
...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ty nevieš čo je hrudka? No nevieš o čo prichádzaš, jedla by som aj každý deň, hlavne teraz pri nízkosacharidovej, však postup máš, je to jednoduché a celkom rýchle ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No v podstate domácu hrudku som ešte nejedla.
Na druhej strane - viem, ako chutia varené bielka - to ľúbim, to predávajú. A možno aj hrudku predávajú - niečo sa mi marí. Také pomaly ako tvaroh. Nuž, len u nás na Veľkú noc asi už 10 vajec bude problém "odložiť" na hrudku. Keď si vezmem pečenie, potom 20 vajec do veľkonočnej plnky či ako sa to volá, potom niečo pre kupačov .... chudák sliepky .
Inak, všimla som si ako vo veľkom navážajú do nákupných centier vajíčka. By ma interesovalo, čo tým sliepkam sľúbia, aby viac niesli. Nejaké veľkonočné príplatky či čo?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ozaj, pečiete niečo typicky veľkonočné? Ako koláče. Mne sa do medovníkov veľmi nechce, i keď pravda, nejaké vajíčko - formičku by som našla. Len ja to nezdobím a medovníky sú u nás skôr zimné pečivo.
Napadajú mi dosť také tie žebró rezy a aj čo som pozerala zatiaľ, tak veľkonočné obdobie bolo s kysnutým cestom spájané. Je nejaký typický veľkonočný koláč?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás musia byť linecké vajíčka, sliepočky,kvietky. Voľakedy nesmel chýbať baranček ozdobený snehovými kdrlinkami, teraz som od neho už pár rokov upustila .
No a tradičký mazanec, čiže máš pravdu tie tradičné veľkonočné koláče sú viac menej kysnuté. Teraz už pečiem to čo nám chutí.... a vajíčková hrudka tiež musí byť, ale zvyk to na strednom Slovensku nie je. Vyskúšala som ju pred pár rokmi a veľmi nám chutí so šunkou a chrenom.Je zaujímavé, že mám zaťa východniara a naučil sa ju u nás jesť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Týka - netýka, sú veci, ktoré musia byť. U nás syrová roláda - celý rok im rozprávam, že to nemôžem cez rok robiť, lebo by i nebola taká vzácna ...
Nuž ale tu problém nastal - lebo kým po také minulejšie minulé roky mi stačilo jednu robiť (to sme ešte chodiť do Tatier na chatu s tichou nádejou, že si snáď ešte aj zalyžujeme), potom neskôr, keď už ani tá najzaslepenejšia nádej nestačila a prestali sme chodiť, tak som robila 1,5 -2 (aby som aj mamine mojej mohla zaniesť) ...
Lenže fčuľ - obe diovky odsťahované - to aby som TRI robila .... ale však, ja sa obetujem ...
Inak, švanda je, že tak ako niektoré tvrdia, že nemajú Veľkú noc rady, lebo bitky a vody sa im ujde, paradoxne ja som ju nemala rada (resp. lepšie povedané len ten pondelok) práve preto, že ku nám nikdy neprišlo dosť šibačov ... zo dvaja bratranci (mala som ich aj tak málo a väčšina z nich ešte aj bývala priďaleko) a brat najlepšej kamošky - utrum! Spolužiačky v škole vypočítavali koľkokrát sa prezliekali - a ja by som sa najradšej do myšacej diery skryla - ja ani raz - lebo jednak u nás sa len tou kolínskou (a aj to tak slušácky, z mierou) polievalo (mestské dieťa s mestskými predkami, čo už) a ako hovorím, ani tých šibačov nebolo až toľko ....
Ale zase - to predtým, to som si užívala - možno práve to mestské (a silno rakúsko-uhorské) pozadie spôsobilo, že u nás sa aj vajíčka hľadali, v nedeľu aj zajačik chodil a nosil sladkosti všetkým (čiže nie iba chlapcom) a vždy som dostala k veľkej noci nové topánky a nové šaty ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Joj, Veľká noc, akosi prirýchlo je tu. U nás bude asi hlavne o stretnutí celej family, veľké deti dôjdu domov ... S Martinkou sa snažíme voľačo veľkonočné spotvoriť, vyzerá to ako veľké zábavisko, miestami ako keď sa stretnú hormóny pubertálne, s takými opačnými ...
A keď sa opýtam, každého dieťaťa, čo mám upiecť ta neviem, ale tuším dvaja sa zhodnú na Lenivej žene. 

, tú by som mohla aj dvakrát do týždňa upiecť, aj sebe by som mala niečo vymyslieť .... Hlavne sa mi nechce veľa času v kuchyni tráviť. Takú cviklu a hrudku, robím pravidelne vrámci nízkosacharidovej diety už zopár týždňov ... Ale však aj zvyšok rodiny bude chcieť, ta to tých vajec budem potrebovať neúrekom. Upratovať by to chcelo, len nemá kto a voľakde aspoň na prechádzku ... Polievčka snáď len symbolická bude ..., však nás bude doma dosť.