dasa_ | Netradičný nepečený - vodka s džúsom
Nie je to môj výmyslel, niekde som videla obrázky a dlhšie som sa chystala vyskúšať.
| 100 | millilitrov | džús |
| 100 | millilitrov | vodka |
| 1⁄2 | balík | cukrárske želé extra silné |
| 1 | polievková lyžica | cukor |
Na výrobu som použila silikónovú formičku na pralinky. Použiť môžete akúkoľvek formičku na menšie tvary, napríklad kocky na ľad. Ideálne je silikón, aby potom jednotlivé kocky išli jednoduchšie vybrať.
Postupovala som podľa inštrukcií na vrecku so želatínou, len som tekutiny dala trochu menej.
V hrnci rozmiešame pol balíka želatíny s 1 lyžicou cukru. Zalejeme džúsom, privedieme k varu a varíme asi 1 minútu. Ku koncu varu primiešame vodku a už len zohrejeme k bodu k varu, nevaríme, aby alkohol nevyprchal.
Ešte horúce nalievame do formičky a necháme najlepšie v chladničke stuhnúť do druhého dňa.
Nie z každej formičky sa mi podarilo vylúpnuť pekné tvary. Rovnaký materiál a guľatý tvar sa nepodarilo vvybrať v celku nič. Takže treba asi chvíľu experimentovať.
Samozrejme okrem vodky a džúsu môžete vyskúšať aj iné kombinácie - rum a kola, gin a tonik...
Predpokladám, že rovnako to bude fungovať aj s inými druhmi želatíny. Ja som vyberala to, čo považujem za najsilnejšie
Nádhera 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poprosím cukríček
... vyzerajú že waaaauuuuu. Určite skúsim.