reklama

Môžem ja mať všetko spojené s jedlom? Môžem!

Pridal/a Dzeny dňa 06. 09. 2016 - 15:53

reklama

Prebehla som foťák a ešte som vyhrabala pár obrázkov, ktoré ma tešia, lebo sú spojené s ľuďmi, s ktorými mi bolo a je dobre, napriek tomu, že je na nich jedlo. Okrem fotenia kvetov fotím aj potraviny, ale skôr ma baví surové veci fotiť, než hotové jedlo. S hotovým je niekedy ťažko, lebo nejako rýchlo zmizne:)))
Aj toto leto som fotila potraviny, lebo rada jem a pretože s každou fotkou je spojená nejaká príjemná emócia. Dovolenka u rodičov, prázdniny s neterou, víkend so sestrou.

Tatko - vášnivý hubár

Každý týždeň obšťastňoval rodinu dodávkami kíl húb na zaváranie, sušenie, dusenie. Mohli sme si obchod otvoriť:)))


 

Mamina - vášnivá záhradkárka

Čím som staršia, tým viac rozumiem tej vášni babrať sa v zemi. Ako som to kedysi nemusela, teraz sa na záhradu teším. Bárs len opadané jablká pozbierať, aj to mám rada:) 


 

Sestra - vášnivá kuchynská experimentátorka

Neter miluje sushi, sestra to chcela ochutnať, ja som sa dala nahovoriť, že to spoločnými silami skúsime v domácich podmienkach. Naše prvé domáce sushi dopadlo super, ale sestre nechutilo:)))) Nevadí, nám zostalo viac!


 

Banánovo-čokoládový koláč podľa receptu M.a.r.i.a.:) Najpopulárnejšia vec toto leto:) Na raňajky, na desiatu, po obede, po večeri.:)))


 

Aj vy máte spojené jedlo a zážitky? Či som zas len ja taká úchylná? Niektoré dovolenky mám len o jedle. Kam prídem tam vyjedám tradičné špeciality. Bárs mi aj nechutia, musím skúsiť:)))


reklama

reklama

dasa_, Ut, 06. 09. 2016 - 17:22

No, prednedávnom som tu spomínala niekde babku. Tak tú mám spojenú hlavne so zemiakovými pagáčmi. Stále sa chystám, že to vyskúšam. Ale myslím, že jej kvalitu nikdy nemôžem dosiahnuť. Normálne kysnuté cesto naplnené zemiakovou kašou s pažítkou a upečené nasucho. Najskôr na šporáku, neskôr už na panvici.

Druhú babku si pamätám hlavne cez fantastické makové záviny. Mama nikdy také dobré nevedala upiecť, hoci pečie vynikajúco. Dnes ale konštatujem, že sestra už pečie tie záviny rovnako výborné.

A prababku si pamätám cez kysnutý tvarohový mrežovník s kôprom.

 

No a spomenula som si aj na jeden nevšedný dovolenkový zážitok spojený s jedlom. Pred dávnymi rokmi som bola v Ríme a tam ma prekvapilo niekoľko vecí. Prvá - raňajky boli talianska káva t.j. štamprlík kávy a malý sladký rožtek, čo by som počítala ako maškrtu a nie jedlo. Potom bol až obed. A hlavná bola večera. Jedna bola pre mňa nezabudnuteľná - navštívili sme čínsku reštauráciu. Bolo to v lete 1982, tie čínske reštaurácie este ani tam neboli tak rozlezené ako dnes. U nás to bol vrchol luxusu, tam to považovali skôr za neičo lacné. Ale pre nás prekvapivé. Jedlo si už nepamätám, ale ten dezert - vyprážaná zmrzlina - naozaj to bolo vyprážané a naozaj to bola vo vnútri studená zmrzlina. Nikdy viac som to nevidela. A šokovalo ma ešte to, že potom, ako sme zaplatili, sme ešte chceli vyskúšať trochu ich alkoholu. priniesli malé poháriky, vraj dračia krv. Bolo to alkoholické. Ale čo mňa, ako odchovankyňu socializmu prekvapilo najviac - nikto nežiadal už žiaden doplatok za tento alkohol....

Dzeny, St, 07. 09. 2016 - 15:40

Dasa_, pripomenula si mi ako sme koštovali mušle v Španielsku. Veľké očakávanie zostali nenaplnené a dorazila nás kamarátka, ktorá zahlásila: To sa je v celku aj s plnými črievkami? Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe

dasa_, Št, 08. 09. 2016 - 13:48

Mne pri mušliach povedali - to vieš, mušle ti na prvý krát nezachutia, to musíš skúšať častejšie. Ale keď tak uvažujem, k druhému razu som sa veru neprepracovala...

Dzeny, Št, 08. 09. 2016 - 14:36

Ja som jedla mušle viackrát. 2x fajn, chutilo mi, v tom Španielsku to nebolo ono. Veľmi záleží od spôsobu prípravy. Ale od Španielska som sa neodvážila:DDD

púpavienka, Ut, 06. 09. 2016 - 17:20

Zaujímavé, ale ja si nespájam ľudí s jedlom, skôr takto - krstná mama ako mi šije šaty, alebo babka ako mi kreslí, otec ako ma hladí po vláskoch a pod.

Dzeny, St, 07. 09. 2016 - 15:39

margori, ty si romantik, nie ako ja, nenažranec:) Aj ja to mám, jasné, ale to sa ťažko fotí, to sú také tie esenciálne nepolapiteľné momenty, niečo ako vône:) 

púpavienka, Št, 08. 09. 2016 - 18:57

Dakujem, no možno sa mi to nespája s jedlom lebo om vyrastala v čase, kedy sa jedlo predložilo a nikto neriešil či to máš rád alebo nie, vo veľkej rodine je ťažko variť len to čo každému chuti a myslím že aj v terajšoej dobe by nezaškodilo ak by sa ľudstvo vrátila k takému spôsobu nasytenia.

No romantik som bez debaty, ale ja som aj gurman, skúsim každé jedlo, morské plody, slimáky a pod. ale to sushi ma nikdy v živote neoslovilo a nechcem to ani chutnať a pritom viem že by som sa dala nahovoriť aj na nejaké chrobáky či hada alebo žabu. Myslím že život je krátky a ak to neublíži tým ktorí to konzumujú tak prečo to neskúsiť.

Kamila, Ut, 06. 09. 2016 - 18:16

Joj ano, ked som prichadzala na prazdniny k babke v kuchyni rozvoniaval jablkovo kakaovy koláč, tak krásne vysoký a božský. Mamka pre mňa posledné roky piekla juhoslovanský krémeš ... a namiesto "uvítacieho výboru" robila zemiakové pirohy. Ja pre svoje deti asi budem známa ako ta čo veľmi rada a veľa experimentuje. Chichocem sa

M.á.r.i.a, St, 07. 09. 2016 - 16:38

A myslím si, že nie si sama Chichocem sa. Je nás takých isto viac,ktoré spomíname na ľudí alebo miesto cez jedlo...ja si tak spomínam na prázdniny na Morave, vybehnúť ráno ešte v pyžame do sadu, odtrhnúť broskyňu a zahryznúť sa...takú chuť a vôňu som od vtedy nezažila... štrúdle u "strynky" - tak sme volali strýkovu ženu - to bola paráda. Dnes si spomínam aj na to ako ich ťahala na celý stôl, to som si ja ešte netrúfla a asi ani netrúfnem. Dzeny som rada, že koláčik sa vydaril a hlavne, že mal úspech je naozaj veľmi dobrýýýýÚsmev

Dzeny, Št, 08. 09. 2016 - 09:50

Ak sa ti bude niekedy čkať, tak vedz, že pečiem tvoj koláč a myslím na teba s vďakou:))Chichocem sa

M.á.r.i.a, Št, 08. 09. 2016 - 15:43

...som veľmi rada a čkanie vydržím Váľam sa od smiechu po podlahe...koláčik budem piecť cez víkend určiteKvietok

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama