;-) ;-) rýchla, ľahká, chutná
| 1 | kus | brokolica |
| soľ | ||
| korenie | ||
| muškátový oriešok | ||
| smotana |
Ružičky brokolice krátko povaríme v troche slanej vody. Zopár pekných kúskov vyberieme, ostatné spolu s vodou rozmixujeme ponorným mixérom. Necháme zovrieť, prilejeme smotanu, pridáme korenie, muškátový oriešok, odložené ružičky brokolice a vypneme.
Polievka má byť pekná zelená. Pri podávaní pridáme do tanierov krutóny alebo liaty hrášok.
Recept môžeme použiť aj na karfiolovú polievku.
www.ribisska.sk mňam... dííky za super tip 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňam...tak túto zbožňujeme, dokonca aj môj priateľ, ktorý polievky a brokolicu nemusí, ale túto zje, dokonca si naloží 2 plné taniere.
Ja pridám k brokolici ešte 2 väčšie zemiaky nakrájané na kocky,cibuľu a slepačí bujon, uvarím a rozmixujem, pridám smotanu na varenie, povarím chvíľku a hotovo. Je to zdravé a chutné.
Skúšala som miesto brokolice použiť karfiol, ale to úspech nemalo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je vyborna. Ja do nej niekedy zamiesam aj rozmixovane vajicko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No a ja mám takú verziu, že aj brokolica aj karfiol: karfiol rozobratý na ružičky povaríme v mlieku, do ktorého sme pridali trochu masla a posekanú petržlenovú vňať, potom rozmixujeme, dochutíme tiež soľou, korením a muškátovým orieškom a do polievky ako "vložku" dáme na ružičky rozobratú obvarenú brokolicu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je vinikajúca ale namiesto smotany sa može pridat do rozmixovaného základu nejaký smotanový syr,čím viac tým chutnejšia.Nechať povariť do jeho roztopenia.Ak by sa zdala hustá pridať trochu mlieka alebo vývaru či vody.Dobrú chuť. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Určite vyskúšam,manžel miluje krémové polievky.Dík za skvelý recept
