reklama

Krémová polievka z hokkaida

Pridal/a melisa dňa 28. 03. 2018 - 17:46 - Recepty melisa
Krémová polievka z hokkaida, Polievky, recept, melisa

reklama

Výborná polievka z našej úrody:))

Ingrediencie
1 kus hokaido
1 kus cibuľa
3 kusov zemiak
3 strúčiky cesnak
180 millilitrov smotana na šľahanie
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha podravka
  mlieko
  trocha maslo
2 polievkové lyžice olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na rastlinnom oleji opražíme dosklovita nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď je skoro upražená pidáme nadrobno pokrájaný cesnak. Tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame na kocky aj so šupkou. Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Takto pripravenú tekvicu a zemiaky pridáme k cibuľke a spolu restujeme za stáleho miešania 5 až10 minút. Zalejeme vodou vo výške zeleniny. Varíme domäkka. 

Potom ponorným mixérom rozmixujeme, pridáme vlažnú smotanu, kúsok masla, mleté čierne korenie, podravku a znovu necháme prevrieť za stáleho miešania. Podľa chuti pridáme soľ. Ak je polievka hustá, prilejeme podľa potreby mlieko. Podávame s opečenými krutónmi z chlebíka. 

Dobrú chuť!

Výnos
4 4
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama