Krémová polievka z hokkaida

Pridal/a melisa

Výborná polievka z našej úrody:))

Krémová polievka z hokkaida - recept
Porcie
4
Zdrojmoje recepty
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

1kushokaido
1kuscibuľa
3kusyzemiak
3strúčikycesnak
180millilitrovsmotana na šľahanie
 trochasoľ
 trochamleté čierne korenie
 trochapodravka
  mlieko
 trochamaslo
2polievkové lyžiceolej

Inštrukcie

Na rastlinnom oleji opražíme dosklovita nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď je skoro upražená pidáme nadrobno pokrájaný cesnak. Tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame na kocky aj so šupkou. Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Takto pripravenú tekvicu a zemiaky pridáme k cibuľke a spolu restujeme za stáleho miešania 5 až10 minút. Zalejeme vodou vo výške zeleniny. Varíme domäkka. 

Potom ponorným mixérom rozmixujeme, pridáme vlažnú smotanu, kúsok masla, mleté čierne korenie, podravku a znovu necháme prevrieť za stáleho miešania. Podľa chuti pridáme soľ. Ak je polievka hustá, prilejeme podľa potreby mlieko. Podávame s opečenými krutónmi z chlebíka. 

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.272725
Priemer: 3.3 (22 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok