Polievka s pak choi a shimeji

Popis

V tomto zimnom období pomôže polievočka vyhnať chorobu, nedovolí ani priblížiť sa k nám. 

Polievka s pak choi a shimeji - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

1kusmrkva
1kuspetržlen (menší )
125gramovhuby shimeji
1kuspak choi
2kusyjarná cibuľka
3strúčikycesnaku
1plátokzázvoru asi cm
1kuschilli paprička
1literzeleninový vývar
3polievkové lyžicesójová omáčka
1⁄2čajová lyžičkamiso pasta
1polievková lyžicaryžový ocot
2polievkové lyžicesezamový olej, ak nemáte nemusí byť
1kuspór zelená časť

Inštrukcie

Zeleninu nakrájame na drobné pásiky - mrkvu, petržlen, jarnú cibuľku. Cesnak, kúsok zázvoru, malú chilli papričku nasekáme na drobno. Podusíme na sezamovom oleji, pridáme huby shimeji, zalejeme zeleninovým vývarom a chvíľku povaríme, pridáme sójovú omáčku, miso pastu a ryžový ocot. Zelenina by mala byť chrumkavá. Na záver priložíme pokrájanú kapustu pak choi na väčšie kusy a prúžky zelenej časti póru. Poprípade dochutíme ryžovým octom a ridáme sójovú omáčku. Podávame s čínskymi rezacami.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok