reklama
V tomto zimnom období pomôže polievočka vyhnať chorobu, nedovolí ani priblížiť sa k nám.
Ingrediencie
| 1 | kus | mrkva |
| 1 | kus | petržlen |
| 125 | gramov | huby shimeji |
| 1 | kus | pak choi kapusta |
| 2 | kusov | jarná cibuľka |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1 | plátok | zázvor |
| 1 | kus | chilli paprička |
| 1 | liter | zeleninový vývar |
| 3 | polievkové lyžice | sójová omáčka |
| 1⁄2 | čajová lyžička | miso pasta |
| 1 | polievková lyžica | ryžový ocot |
| 2 | polievkové lyžice | sezamový olej |
| 1 | kus | pór zelená časť |
Postup
Zeleninu nakrájame na drobné pásiky - mrkvu, petržlen, jarnú cibuľku. Cesnak, kúsok zázvoru, malú chilli papričku nasekáme na drobno. Podusíme na sezamovom oleji, pridáme huby shimeji, zalejeme zeleninovým vývarom a chvíľku povaríme, pridáme sójovú omáčku, miso pastu a ryžový ocot. Zelenina by mala byť chrumkavá. Na záver priložíme pokrájanú kapustu pak choi na väčšie kusy a prúžky zelenej časti póru. Poprípade dochutíme ryžovým octom a ridáme sójovú omáčku. Podávame s čínskymi rezacami.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...