diabambulka | Polievka z hlávkovej kapusty
reklama
Jednoduchá, u nás veľmi obľúbená polievočka.
Ingrediencie
| 1⁄2 | kus | biela kapusta |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | kusov | zemiak |
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 2 | polievkové lyžice | ocot |
| 1 | čajová lyžička | cukor |
| štipka | soľ | |
| štipka | mleté čierne korenie | |
| štipka | mletá rasca | |
| trocha | olej |
Postup
Na oleji osmažíme cibuľu spolu s očistenou a nakrájanou kapustou.
Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, mletou rascou, zalejeme vodou, pridáme zemiaky a varíme do mäkka.
Zahustíme zátrepkou z mlieka a hladkej múky. Dochutíme prelisovaným cesnakom, octom, kryštálovým cukrom, prípadne vegetou.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
ahoj evka1223, 
veru aj u nás fičí kapusta hlavne na červeno, ale keď som túto polievočku jedla u mamy hneď som pýtala recept, kúpila hlávku kapusty a raz boli fiačky a zo zvyšku inokedy polievka držím palčeky a nech chutí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Už viem, čo zajtra urobím zo zvyšku kapusty, ktorá mi ostala po víkende. Plánovala som ju s pretlakom - "na červeno"....toto je lákavejšie. Ja mliečne polievky môžem, no kapustu s mliekom som ešte nikdy neskúšala a ani nejedla.....asi najvyšší čas!