Ingrediencie

1	kus	zeler
1	kus	cibuľa
5	kusov	zemiak
200	millilitrov	smotana na varenie
1	kus	žĺtok
1	kus	bujón
	trocha	olej
	trocha	hladká múka
	štipka	soľ
1	liter	voda

Postup

Na oleji si osmažíme nastrúhaný zeler, keď začne voňať, prisypeme cibuľu, múku a ešte chvíľu pražíme. Potom zalejeme vodou, prihodíme bujón, osolíme a varíme do polomäkka. Prihodíme zemiaky, a keď zmäknú, primiešame smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali žĺtok. Varíme ešte takých 5 minút.

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Polievky

zeler

Viac receptov od anjeli