Vianočné cookies s čokoládou

Vymiešame cukor so zmäknutým maslom, pridáme vajíčka a premiešame. Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nasekanú čokoládu, toto som už premiešala rukou. Cesto dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.

Potom z cesta odoberáme / cca 15 g/ a formujeme guľky,  položíme ich na plech s papierom na pečenie. Každú guľku z hora jemne roztlačíme. Medzi nimi necháme viac miesta, lebo koláčiky sa pri pečení zväčšia.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 st. C 9 - 10 minút. Už len ich nechať vychladnúť.