Pre milovníkov kávy, poznáme plnené nepečené kávové zrná, prečo neskúsiť upiecť sušienky v tvare kávového zrna a pri pečení si rozvoňať kuchyňu vôňou kávy.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 3 hod |
| Čas varenia / pečenia | 12 minút |
| Celkový čas | 3 hod, 12 minút |
Ingrediencie
| 300 | gramov | hladká múka špeciál |
| 80 | gramov | cukor práškový |
| 2 | kusy | žĺtok |
| 200 | gramov | maslo |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 1 | polievková lyžica | instantná káva |
| 2 | polievkové lyžice | mlieko |
| 1 | štipka | soľ |
| 1 | štipka | škorica |
Inštrukcie
Múku s cukrom si preosejem, nastrúham maslo (Hera) a pridám ostatné suroviny. Kávu si rozpustím v mlieku. Vypracujem cesto, zabalím do fólie a nechám 2 hod. v chlade odpočinúť.
Potom si z neho robím guličky približne veľké ako vlašský orech, vytvarujem do oválu, kladiem na plech s pečiacim papierom.
Z tejto dávky ich vyjde približne 60 ks, záleží na veľľkosti akú zvolíte. Potom do stredu rúčkou varešky urobím priehlbinku aby sa podobali na kávové zrno. Dám piecť do vyhriatek rúry na 180°a pečiem 10-12 min.
