Ingrediencie

1	kilogram	zemiak
10	dekagramov	slanina
10	dekagramov	tvrdý syr
20	dekagramov	mrazená zelenina
20	dekagramov	cvikla zaváraná
40	dekagramov	bravčové karé
		kokosový olej
		maslo
		soľ
		korenie

Postup

Zemiaky:
Ošúpané zemiaky klasicky pokrájame na štvrtiny, obvaríme a scedíme. Dáme ich na vymastený pekáč spolu so slaninou a podľa chuti osolíme. Pečieme na 40 min a 180°. Tesne pred koncom pečenia posypeme zemiaky nastrúhaným syrom.

Mrazenú zeleninu opražíme zľahka na masle na 10-15 min a odstavíme.

Mäso :
Bravčové karé nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme a dáme na rozpálený kokosový olej. Prudko opečieme z oboch strán a podávame.

Ja som zvolila kombináciu so zaváranou cviklou, samozrejme podľa chuti !!!

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Hlavné jedlá

bravčové karé

bravčové mäso

Viac receptov od daxita