Pridal/a Martuška 123 dňa 17. 10. 2023 - 12:27 - Recepty Martuška 123

Martuška 123 | Bravčové údené koleno s pečeným cesnakom a zemiakmi

reklama

Z bravčového údeného kolena si vieme pripraviť výbornú fazuľovú polievku a potom ho správne ochutené nechať upiecť spolu so zemiakmi.

Ingrediencie

Postup

Udené vykostené kolená vyberiem z fazuľovej polievky a uložím na plech.

Okolo kolena uložím čerstvú zeleninu (paradajky, papriku, cesnak) a zemiaky pokrájané na mesiačiky , posýpané americkým korením, vegetou a soľou.

V miske rozmixujem pár strúčikov cesnaku, olej a pivo.

Kolená polejem pripraveným nálevom, prikryjem alobalom a pečiem asi 30 min. na 180 stup.

Výnos

4 porcie

Celkový čas

1 hod, 15 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

reklama