Pridal/a dasa_ dňa 07. 07. 2024 - 12:20 - Recepty dasa_

Cuketová rolka, Hlavné jedlá, recept, dasa_

dasa_ | Cuketová rolka

reklama

Máte občas pocit, že ste už z cukety vyskúšali všetko? Alebo potrebujete nejaké zmenu? Vyskúšajte cuketové rolky plnené na spôsob wrapu.

Ingrediencie

Rolka:
1	kus	cuketa
2	kusov	mrkva
125	gramov	tvrdý syr
1	kus	vajce
1⁄2	čajová lyžička	soľ
1	strúčik	cesnak
1⁄4	čajová lyžička	mleté čierne korenie
		olej
Náplň:
1⁄2	balík	mäkký syr
1	kus	uhorka
1	kus	šalát
1	balík	losos
		šunka

Postup

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Na plytký plech rozmerov podľa vašej rúry položte papier na pečenie a trochu pokvapkajte olejom.

Cuketu, mrkvu a syr nastrúhame na hrubo. Osolíme, pridáme pretlačený cesnak, korenie podľa vlastnej chuti a vajce. Dobre premiešame, ideálne rukou. Rozprestrieme na celý povrch plechu v tenkej vrstve. Dobre uhladíme po povrchu.

Ak je cesto riedke, tak môžeme pridať 1-2 PL múky alebo strúhanky.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20-25 minút.

Po upečení vyberieme a necháme chvíľu vychladiť.

Placku naplníme podľa vlastnej chuti. Napríklad takto: Povrch natrieme mäkkým syrom

Na to pokladieme šunku, lososa, syry. Pridáme zeleninu podľa vlastnej chuti, určite bude dobrý šalát. Fajn bude aj uhorka, paprika, paradajka. Naozaj vyberajte podľa vlastnej chuti

Opatrne pomocou papiera na pečenie zarolujte a zatiahnite ako naplnenú roládu. Potom už stačí iba rozrezať a podávať. Z bežného plechu môžete mať jedlo pre 2-3 stravníkov.