Roláda z mletého mäsa

Pridal/a balalajka

Ízi pízi s papierom na pečenie za 7 minút v rúre. A možno aj menej - ja som fotila Veľký úsmev.

Roláda z mletého mäsa - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

500gramovmletého mäsa
2kusyvajicka
1 1⁄2čajová lyžičkasoli
1⁄2čajová lyžičkačierneho korenia
3polievkové lyžicecesnaku
náplň
100gramovšunky
100gramovplátkového syra
100gramovšpenátu
100gramovplátkovej slaniny

Inštrukcie

  • 500 gr mletého mäsa - hovädzie s bravčovým mix
  • 2 vajíčka veľkosti S
  • 1,5 čajovej lyžičky soli
  • 0,5 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku (alebo 2-3 strúčky čerstvého nasekaného na jemno)

Všetko spolu spracujeme a rovnomerne uložíme na papier na pečenie do výšky cca 2cm.

Navrch uložíme:

100gr šunky

naň

100gr eidam

a naň

150gr špenát

Spolu za pomoci papiera zrolujeme.

Vedľa zrolovanej mäsovo - šunkovo - syrovo - špenátovej rolky poukladáme

100gr slaninky nakrájanej na pásiky a len to tam "pregúlime". Slaninku pritlačíme a krásne ľahúčko efektne sa nám to skoro samé obalí.

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180stupňov na 20 minút zakryté papierom. Potom papier odstránime a ešte pečieme ďalších 25 minút.

Vytiahneme a necháme vychladnúť.

Podávame so šalátom a zemiakovou kašou.

Poznámky

Za pomoci manipulácie mäsa na papieri na pečenie to ide krásne jednoducho a takmer úplne čisto. Zjedené sme mali rýchlejšie ako sa pieklo Chichocem sa.

Postup: 

Roláda z mletého mäsa - recept postup 1
Roláda z mletého mäsa - recept postup 2
Roláda z mletého mäsa - recept postup 3
Roláda z mletého mäsa - recept postup 4
Roláda z mletého mäsa - recept postup 5
Roláda z mletého mäsa - recept postup 6
Roláda z mletého mäsa - recept postup 7
Vaše hodnotenie: Žiadne
3
Priemer: 3 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok