Mleté mäso, spracovane jednoduchým spôsobom do chutných karbonátok
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | Internet |
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 30 minút |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 500 | gramov | bravčový bôčik prerastený |
| 400 | gramov | tvrdý syr |
| vajce | ||
| hladká múka | ||
| strúhanka | ||
| olej |
Inštrukcie
Bravčový bôčik pomelieme, pridáme strúhaný syr, dôkladne premiešame a necháme 24 h.v chlade.
Masu netreba dochucovať chute sa dokonale spoja a zvýraznia.
Po odležaní z masy tvarujeme bochnícčky ktoré obaľujeme v trojobale a klasický vyprážame v oleji.
Podávame s opekanými zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť.
