reklama

Jablkové buchtičky

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 10. 10. 2021 - 15:34 - Recepty M.á.r.i.a
Jablkové buchtičky , Koláče, recept, M.á.r.i.a

reklama

Raňajkové, desiatové alebo kávičkové jemné buchtičky s chuťou jabĺk, orechov a vôňou škorice 

Ingrediencie
21 gramov droždie
1 deciliter mlieko
1 čajová lyžička cukor
500 gramov polohrubá múka
1 deciliter mlieko
50 gramov maslo
1 kus žĺtok
2 polievkové lyžice med
5 kusov jablko
3 polievkové lyžice orechy
1⁄2 čajová lyžička škorica
1⁄2 čajová lyžička kardamóm
1 polievková lyžica citrónová šťava
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z mlieka, droždia,cukru si necháme vzísť kvások. Jablká očistíme a nakrájame na menšie kocky, posypeme škoricou,kardamónom a citrónová šťava - premiešať.

Do preosiatej múky pridáme kvások, štipku soli, žĺtko, med a rozpustené maslo. Vymiesime cesto s pridávaní mlieka podľa potreby. Cesto necháme 1/5 hod. kysnúť.

Do hotového vykysnutého cesta zapracujeme jabĺčka, posekané orechy a môžete pridať aj čokoládové vločky.

Lyžicou na plech s papierom kladieme kôpky (nie moc veľké, ešte narastú) . Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. a pečieme asi 30 min., záleží na rúre.

Ešte teplé ich jemne potrieme rozpusteným maslo. Potom stačí posypať cukrom a môžeme degustovať.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
50 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama