Ingrediencie

Cesto:
350	gramov	hladká múka špeciál
60	gramov	cukor krupica
10	gramov	vanilkový cukor
7	gramov	sušené droždie
1	štipka	soľ
1	kus	žĺtok
30	millilitrov	rastlinný olej
180	millilitrov	mlieko
Náplň:
300	millilitrov	mlieko
60	gramov	cukor krupica
1	kus	Zlatý klas s prírodnou vanilkou
1	kus	vanilkový cukor
Na posypanie:
70	gramov	čokoláda posekaná
Na potretie:
1	kus	vajce
1	polievková lyžica	mlieko

Postup

Cesto: Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, vanilkový cukor, sušené droždie, štipku soli a premiešame. Potom pridáme olej, žĺtok, prilejeme teplé mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme fóliou necháme vykysnúť cca 1 hodinu.

Náplň: Z mlieka, zlatého klasu, cukru a vanilkového cukru uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť pod potravinárskou fóliou. Náplň rozdelíme na dve časti.

Po vykysnutí cesto rozdelíme na dve časti. Postupne na doske rozvaľkáme, na štvorec cca 3 mm hrúbky. Potrieme náplňou do 2/3 a posypeme kúskami čokolády. Nenatretú časť preklopíme na jednu tretinu natretého cesta a na ňu preložte tretiu natretú časť.

Dva okraje kde sú spoje, odkrojíme, placku rozdelíme na 8 častí, každú otočíme do vrtule. Ukladáme na plech na papier na pečenie. Potrieme žĺtkom rozšľaným s mliekom a necháme podkysnúť cca 20 minút.

Dáme piecť pri teplote 180°C 25 minút.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Doplňujúce obrázky