melisa | Makovo-tvarohový koláč
Milujete mak? Potom určite musíte vyskúšať výborný koláčik s makovou a tvarohovou plnkou
| Cesto: | ||
| 500 | gramov | polohrubá múka |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| Plnka tvarohová: | ||
| 750 | gramov | tvaroh hrudkovitý |
| 4 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| Plnka maková: | ||
| 125 | millilitrov | mlieko |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | čajová lyžička | maslo |
| 200 | gramov | mletý mak |
Cesto: Z preosiatej múky, prášku do pečiva, vajec, vanilkového cukru a zmäknutého masla vypracujeme cesto. Rozdelíme na polovicu a jednu vložíme v mikroténovom vrecku do mrazničky.
Jednu časť rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou valčeka preložíme na vymastený a pomúčený plech, okraje zvýšime. Plech, rozmer 30x40 cm. Potrieme hrubšou vrstvou slivkového džemu a lyžičkou ukladáme striedavo tvarohovú a makovú plnku. Na povrch nastrúhame cesto z mrazničky.
Tvarohová plnka: tvaroh zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom.
Maková plnka: mlieko, cukor, vanilkový cukor a maslo za stáleho miešania privedieme do varu, odstavíme a zmiešame s pomletým makom. Necháme vychladnúť.
Upečieme pri teplote 200°C 35 minút alebo podľa potreby. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a pokrájame na rezy.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty