Ingrediencie

350	gramov	polohrubá múka
20	gramov	droždie
1	kus	vajce
150	millilitrov	mlieko
1	čajová lyžička	cukor
1	štipka	soľ
50	millilitrov	olej
Plnka:
100	gramov	čokoláda na varenie
	gram	marhuľový džem
Na potretie:
1	kus	žĺtok
1	polievková lyžica	mlieko

Postup

V troche vlažného mlieka s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme, pridáme vajíčko, soľ, kvások, zvyšok mlieka, olej a vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť na dvojnásobok. Medzitým si nastrúhame čokoládu.

Vykysnuté cesto vyvaľkáme. Natrieme ho džemom a posypeme nastrúhanou čokoládou.

Zrolujeme a a nakrájame na 1,5 cm kolieska. Tie uložíme na plech s papierom a necháme ich podkysnúť.

Potom ich natrieme žĺtkom zmiešaným s mliekom a upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 st. C 20 minút.

Doplňujúce obrázky