Slávka | Tiramisu
reklama
Fotorecept na nepečený dezert tiramisu. U nás nikdy nestihne stuhnúť, vždy sa zje skôr.
Ingrediencie
| 3 | kusov | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 1 | balík | dlhé piškóty |
| 200 | millilitrov | instantná káva |
| 2 | polievkové lyžice | Amaretto |
Postup
Žĺtky vymiešame s cukrom do svetlej peny.
Bielky v druhej miske vyšľaháme na sneh.
Zmiešame mascarpone so žĺtkami a nakoniec zľahka primiešame sneh.
Piškóty máčame v uvarenej káve, ku ktorej môžeme pridať Amaretto, prípadne rum.
Na namočené piškóty rozotrieme polovicu náplne a znova rozložíme namáčané piškóty.
Na druhú vrstvu piškót rozotrieme zvyšnú náplň a posypeme ju kakaom.
Dáme stuhnúť do chladničky, ak sa podarí. U nás sa vždy zje skôr, ako stihne stuhnúť.
Doplňujúce poznámky
Ak máte problém použiť surové vajíčka, môžete ich nahradiť pudingom uvareným v 1/2 l mlieka, osladený podľa chuti, ku ktorému primiešate kyslú smotanu.
Doplňujúce obrázky
Slavka K
Výnos
8 porcií
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty