Najlepšie recepty z karfiolu: placky, zapekaný karfiol aj polievky
Kamila | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s karfiolom
reklama
Karfiol patrí medzi zeleninu, ktorá v kuchyni ponúka nespočetné možnosti. Dá sa pripraviť na desiatky spôsobov – od klasických karfiolových polievok, cez obľúbený zapekaný karfiol, až po zdravší pečený karfiol v rúre, ktorý získa jemne orieškovú chuť. Veľmi obľúbené sú aj karfiolové placky, pripravované na panvici alebo v rúre, ktoré sú vhodné ako ľahšia večera.
Karfiol ocenia aj tí, ktorí sa stravujú zdravo alebo nízkosacharidovo – nahradí prílohy ako ryža, zemiaky či cestoviny, vďaka svojej neutrálnej chuti sa hodí do mnohých receptov.
Karfiol je obľúbený základ pre chutné vegetariánske jedlá, ktoré potešia nielen bezmäsitých stravníkov, ale každého, kto hľadá ľahké a výživné jedlo.
Nech už sa rozhodnete pre tradičnú klasiku alebo moderné variácie, karfiol vám vždy prinesie zdravú, chutnú a pestrú inšpiráciu na každý deň.
🥣 Karfiolové polievky – číre, krémové, ľahké a sýte
Karfiol je ideálny základ na polievky – či už krémové, ktoré sú jemné a sýte, alebo ľahšie zeleninové varianty. Vďaka svojej neutrálnej chuti sa skvele kombinuje s mrkvou, zelerom, syrom či bylinkami a polievka tak nikdy nie je nudná.
Ak potrebujete uvariť rýchlo chutnú polievku, skúste recept na karfiolovú polievku zahustenú ryžou. Tradičný recept plný domácej chuti a spomienok. Jednoduchá, no výživná polievka zasýti celú rodinu. Pozrite si recept na babkinu karfiolovú polievku
Vyskúšajte hustú karfiolovú polievku z minima surovín. Spojenie karfiolu so zemiakmi a zeleninou vytvára lahodnú polievku, ktorá dobre zasýti, a pritom ostáva ľahko stráviteľná. Vďaka jednoduchej príprave je ideálna aj na všedné dni, keď chcete rodine dopriať teplé a chutné jedlo. Pozrite si recept na sýtu karfiolovú polievku
Karfiolové placky – na panvici aj v rúre
Karfiolové placky sú skvelou alternatívou k zemiakovým. Sú ľahšie, plné zeleniny a chutia výborne so syrom, bylinkami či dipom. Pripraviť si ich môžete ako rýchlu večeru alebo prílohu k mäsu, dajú sa pripraviť tradične vysmážané v panvici alebo upiecť v rúre.
Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre sú ľahkou a zdravou alternatívou klasických vyprážaných placiek. Spojenie karfiolu a mrkvy dodá cestu jemnú chuť a krásnu farbu, zatiaľ čo pečenie v rúre zabezpečí menej tuku a chrumkavý výsledok. Sú vhodné aj pri nízkosacharidovej diéte. Pozrite si recept na karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Karfiolové placky sú klasika. Jemný karfiol v kombinácii so zemiakmi vytvorí lahodné cesto, ktoré sa po opečení zmení na chrumkavú pochúťku. Skvele chutia samotné, so zeleninovým šalátom, ale aj ako príloha k mäsu či omáčke. Pozrite si recept na vyprážané karfiolové placky
Karfiol a brokolica sú výbornou zeleninovou kombináciou, ktorá vytvára jemnú chuť. Tieto jednoduché zeleninové fašírky pripravíte za pár minút. Podávané s osviežujúcim uhorkovým šalátom budú chutnou ľahkou letnou večerou. Pozrite si recept na karfiolovo-brokolicové fašírky
Žiadne postávanie pri sporáku, karfiol pripravíte aj v rúre. Karfiolové placky so strúhaným syrom, zahustené pohankovými či ovsenými vločkami a upečené v rúre budú fantastické. Chutné budú len tak s kyslou smotanou alebo ako príloha k mäsu. Pozrite si recept na karfiolové placky pečené v rúre
🥘 Zapekaný karfiol – chutné jedlo z rúry
Spojenie karfiolu so syrom, smotanou či bylinkami vytvorí výdatné jedlo vhodné na obed aj večeru. Skúsiť môžete aj ľahšie verzie so zeleninou alebo cestovinami.
Zapečený karfiol je jednoduché a sýte jedlo, ktoré mnohí poznajú už z detstva. Uvarený karfiol sa poskladá do zapekacej misy, zaleje jemnou smotanovou zálievkou a nechá zapiecť do zlatista. Výsledkom je chutný a výživný obed, ktorý zasýti celú rodinu a skvelo chutí aj s čerstvým šalátom alebo zemiakmi. Pozrite si recept na zapekaný karfiol so smotanou a syrom
Pečený karfiol v jogurtovej marináde je veľmi chutnou alternatívou ku klasickému zapekanému karfiolu. Marináda z bieleho jogurtu, cesnaku a korenín dodá karfiolu jemnosť aj výraznú chuť. V rúre sa krásne prepečie do chrumkava. Jednoduché, zdravé a pritom veľmi chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Pozrite si recept na pečený karfiol v jogurtovej marináde
Karfiolový nákyp je ľahké a nadýchané jedlo, ktoré patrí medzi obľúbené jedlá v mnohých rodinách. Uvarený karfiol sa spojí s vajíčkami, syrom, šunkou a jemnou krémovou zmesou, vďaka čomu vznikne šťavnatý a chutný pokrm, ktorý zasýti no nezaťaží. Pozrite si recept na karfiolový nákyp
Opäť jednoduchý recept, pri ktorom môžete spotrebovať zvyšky. Stačí krátko povariť plátok karfiolu a zapiecť ho so zmesou strúhanej zeleniny, syra a staršieho pečiva. Výsledkom je lahodné šťavnaté jedlo. Pozrite si recept na karfiol pod perinou
Tento recept je veľmi zaujímavou variáciou na plnenú papriku. Namiesto papriky použite cestovinu s názvom canelloni, ktorú naplníte karfiolom. Kto chce, môže použiť aj mäsovú zmes, alebo karfiol zmiešať s mäsom. Pozrite si recept na zapekané canelloni plnené karfiolom a brokolicou
reklama
reklama
Pečený karfiol v rúre – zdravý a chutný obed
Pečený karfiol je rýchly, jednoduchý a pritom mimoriadne chutný. Pripravíte ho aj bez predvarenia, pred pečením ho môžete nechať odpočinúť v jogurtovej marináde. Ochuťte ho bylinkami, korením alebo syrom a za pár minút máte na stole zdravú prílohu či ľahké hlavné jedlo.
Fit recept z karfiolu. Chutný a zdravý karfiol sa dá upiecť zdravo, jednoducho a rýchlo. Ide to aj bez trojobalu a predvarenia. Prejsť na recept na karfiol pečený v rúre
Karfiol v cestíčku netreba vyprážať v oleji. Výborne sa upečie v rúre dozlatista spolu so zemiakmi. Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si obľúbite pre jeho rýchlu prípravu a skvelú chuť. Skvelá voľba na ľahký obed alebo večeru. Pozrite si recept na karfiol pečený na plechu podľa Pyca
Výborný obed s karfiolom a štuchanými zemiakmi pečenými spolu na plechu. Karfiol sa zapeká naraz s predvarenými zemiakmi a koreninami, vďaka čomu je krásne voňavý, chrumkavý na povrchu a jemný vo vnútri. Jednoduchý a výdatný recept pre tých, čo nemusia mať vždy mäsoPozrite si recept na pečený karfiol so zemiakmi
Vynikajúci vyprážaný karfiol pripravíte aj bez zdĺhavého vyprážania. Stačí ho obaliť v klasickom trojobale, pokvapkať olejom a zapiecť dozlata. Výsledkom je zdravé, ľahké jedlo s jemne chrumkavou kôrkou. Tradične najlepší bude vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarskou omáčkou. Pozrite si recept na vyprážaný karfiol v rúre
🥗Nízkosacharidové recepty z karfiolu – zdravé a fit jedlá
Karfiol je obľúbenou surovinou v low carb kuchyni. Dá sa z neho pripraviť karfiolová ryža, pizza korpus alebo ľahké pyré namiesto zemiakov. Vďaka tomu si pochutíte bez zbytočných sacharidov.
Karfiol s mletým mäsom spája jemnú chuť karfiolu s výdatnosťou mletého mäsa. Výborná alternatíva k bolonským špagetám. Namiesto cestovín môžete k mäsu pridať karfiol. Stačí ak ho zmiešate s bolonskou omáčkou, ktorá mu dá tu pravú chuť. Pozrite si recept na karfiol s mletým mäsom
Pre zaneprázdnených alebo diétujúcich, je tu recept na rýchly a veľmi chutný obed alebo večeru. Cibuľka, trochu klobásy či slaninky pre chuť, krátko obvarený karfiol a vajíčka. Výborné jedlo aj pri nízkosacharidovej diéte. Pozrite si recept na karfiol ako mozoček
Karfiolové pyré je ľahšia a zdravšia alternatíva klasickej zemiakovej prílohy. Varený karfiol rozmixovaný s maslom a korením vytvorí jemnú, krémovú a nadýchanú štruktúru, ktorá sa skvele hodí k mäsu aj k rybám. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov je obľúbené aj v zdravej kuchyni a pri nízkosacharidovom stravovaní. Pozrite si recept na karfiolové pyré
🌱Vegetariánske jedlá z karfiolu – ľahké a plné chuti
Karfiol je výborným základom vegetariánskych jedál, pretože nahradí mäso. Skvelo chutí v plackách, kari omáčkach či ako hlavná zložka zeleninových zapekaných jedál.
Kari s karfiolom a cícerom je lahodné vegetariánske jedlo plné chutí a vôní orientálneho korenia. Spojenie karfiolu, cíceru a kari korenia vytvára sýtu kombináciu, ktorá zasýti aj bez mäsa. Skvelá voľba pre zdravý obed či večeru, bohatá na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Pozrite si recept na karí s karfiolom a cícerom
Karfiolové kari s červenou šošovicou a batátmi je výživné a aromatické jedlo, ktoré vás zahreje a zasýti. Jemná krémová konzistencia vzniká spojením karfiolu, červenej šošovice a kokosového mlieka, pričom kari korenie dodá jedlu exotickú chuť.. Pozrite si recept na karfiolové karí s červenou šošovicou
Tipy, ako vylepšiť jedlá z karfiolu
Varenie: aby sa pri varení karfiol nerozvaril a nestratil chuť, varte ho len krátko v osolenej vode. Ak nechcete, aby mal typický „zápach“, pridajte do vody kúsok citróna alebo trochu mlieka.
Dochutenie: skvele sa k nemu hodí muškátový oriešok, cesnak, petržlenová vňať, kôpor či kari.
Syr: zapekaný karfiol je najlepší so syrom – skúste goudu, čedar alebo parmezán.
Aby placky držali: pridajte k nim vajíčko, trochu strúhanky alebo ovsených vločiek.
Rýchla večera: pečený karfiol so syrom a bylinkami zvládnete do 30 minút.
Kamila | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s karfiolom
Karfiol patrí medzi zeleninu, ktorá v kuchyni ponúka nespočetné možnosti. Dá sa pripraviť na desiatky spôsobov – od klasických karfiolových polievok, cez obľúbený zapekaný karfiol, až po zdravší pečený karfiol v rúre, ktorý získa jemne orieškovú chuť. Veľmi obľúbené sú aj karfiolové placky, pripravované na panvici alebo v rúre, ktoré sú vhodné ako ľahšia večera.
Karfiol ocenia aj tí, ktorí sa stravujú zdravo alebo nízkosacharidovo – nahradí prílohy ako ryža, zemiaky či cestoviny, vďaka svojej neutrálnej chuti sa hodí do mnohých receptov.
Karfiol je obľúbený základ pre chutné vegetariánske jedlá, ktoré potešia nielen bezmäsitých stravníkov, ale každého, kto hľadá ľahké a výživné jedlo.
Nech už sa rozhodnete pre tradičnú klasiku alebo moderné variácie, karfiol vám vždy prinesie zdravú, chutnú a pestrú inšpiráciu na každý deň.
🥣 Karfiolové polievky – číre, krémové, ľahké a sýte
Karfiol je ideálny základ na polievky – či už krémové, ktoré sú jemné a sýte, alebo ľahšie zeleninové varianty. Vďaka svojej neutrálnej chuti sa skvele kombinuje s mrkvou, zelerom, syrom či bylinkami a polievka tak nikdy nie je nudná.
Babkina karfiolová polievka
Foto: Kamila
Ak potrebujete uvariť rýchlo chutnú polievku, skúste recept na karfiolovú polievku zahustenú ryžou. Tradičný recept plný domácej chuti a spomienok. Jednoduchá, no výživná polievka zasýti celú rodinu. Pozrite si recept na babkinu karfiolovú polievku
Sýta karfiolová polievka
Foto: dasa_
Vyskúšajte hustú karfiolovú polievku z minima surovín. Spojenie karfiolu so zemiakmi a zeleninou vytvára lahodnú polievku, ktorá dobre zasýti, a pritom ostáva ľahko stráviteľná. Vďaka jednoduchej príprave je ideálna aj na všedné dni, keď chcete rodine dopriať teplé a chutné jedlo. Pozrite si recept na sýtu karfiolovú polievku
Karfiolové placky – na panvici aj v rúre
Karfiolové placky sú skvelou alternatívou k zemiakovým. Sú ľahšie, plné zeleniny a chutia výborne so syrom, bylinkami či dipom. Pripraviť si ich môžete ako rýchlu večeru alebo prílohu k mäsu, dajú sa pripraviť tradične vysmážané v panvici alebo upiecť v rúre.
Karfiolové placky pečené v rúre
Foto: Kamila
Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre sú ľahkou a zdravou alternatívou klasických vyprážaných placiek. Spojenie karfiolu a mrkvy dodá cestu jemnú chuť a krásnu farbu, zatiaľ čo pečenie v rúre zabezpečí menej tuku a chrumkavý výsledok. Sú vhodné aj pri nízkosacharidovej diéte. Pozrite si recept na karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Vyprážané karfiolové placky
Foto: Evicka56
Karfiolové placky sú klasika. Jemný karfiol v kombinácii so zemiakmi vytvorí lahodné cesto, ktoré sa po opečení zmení na chrumkavú pochúťku. Skvele chutia samotné, so zeleninovým šalátom, ale aj ako príloha k mäsu či omáčke. Pozrite si recept na vyprážané karfiolové placky
Karfiolovo-brokolicové fašírky
Foto: aramana
Karfiol a brokolica sú výbornou zeleninovou kombináciou, ktorá vytvára jemnú chuť. Tieto jednoduché zeleninové fašírky pripravíte za pár minút. Podávané s osviežujúcim uhorkovým šalátom budú chutnou ľahkou letnou večerou. Pozrite si recept na karfiolovo-brokolicové fašírky
Karfiolové placky pečené v rúre
Foto: Dzeny
Žiadne postávanie pri sporáku, karfiol pripravíte aj v rúre. Karfiolové placky so strúhaným syrom, zahustené pohankovými či ovsenými vločkami a upečené v rúre budú fantastické. Chutné budú len tak s kyslou smotanou alebo ako príloha k mäsu. Pozrite si recept na karfiolové placky pečené v rúre
🥘 Zapekaný karfiol – chutné jedlo z rúry
Spojenie karfiolu so syrom, smotanou či bylinkami vytvorí výdatné jedlo vhodné na obed aj večeru. Skúsiť môžete aj ľahšie verzie so zeleninou alebo cestovinami.
Zapekaný karfiol so smotanou a syrom
Foto: Kamila
Zapečený karfiol je jednoduché a sýte jedlo, ktoré mnohí poznajú už z detstva. Uvarený karfiol sa poskladá do zapekacej misy, zaleje jemnou smotanovou zálievkou a nechá zapiecť do zlatista. Výsledkom je chutný a výživný obed, ktorý zasýti celú rodinu a skvelo chutí aj s čerstvým šalátom alebo zemiakmi. Pozrite si recept na zapekaný karfiol so smotanou a syrom
Pečený karfiol v jogurtovej marináde
Foto: Kamila
Pečený karfiol v jogurtovej marináde je veľmi chutnou alternatívou ku klasickému zapekanému karfiolu. Marináda z bieleho jogurtu, cesnaku a korenín dodá karfiolu jemnosť aj výraznú chuť. V rúre sa krásne prepečie do chrumkava. Jednoduché, zdravé a pritom veľmi chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Pozrite si recept na pečený karfiol v jogurtovej marináde
Karfiolový nákyp
Foto: Evicka56
Karfiolový nákyp je ľahké a nadýchané jedlo, ktoré patrí medzi obľúbené jedlá v mnohých rodinách. Uvarený karfiol sa spojí s vajíčkami, syrom, šunkou a jemnou krémovou zmesou, vďaka čomu vznikne šťavnatý a chutný pokrm, ktorý zasýti no nezaťaží. Pozrite si recept na karfiolový nákyp
Vynikajúci karfiol pečený pod perinou
Foto: dasa_
Opäť jednoduchý recept, pri ktorom môžete spotrebovať zvyšky. Stačí krátko povariť plátok karfiolu a zapiecť ho so zmesou strúhanej zeleniny, syra a staršieho pečiva. Výsledkom je lahodné šťavnaté jedlo. Pozrite si recept na karfiol pod perinou
Zapekané canelloni plnené karfiolom a brokolicou
Foto: dasa_
Tento recept je veľmi zaujímavou variáciou na plnenú papriku. Namiesto papriky použite cestovinu s názvom canelloni, ktorú naplníte karfiolom. Kto chce, môže použiť aj mäsovú zmes, alebo karfiol zmiešať s mäsom. Pozrite si recept na zapekané canelloni plnené karfiolom a brokolicou
Pečený karfiol v rúre – zdravý a chutný obed
Pečený karfiol je rýchly, jednoduchý a pritom mimoriadne chutný. Pripravíte ho aj bez predvarenia, pred pečením ho môžete nechať odpočinúť v jogurtovej marináde. Ochuťte ho bylinkami, korením alebo syrom a za pár minút máte na stole zdravú prílohu či ľahké hlavné jedlo.
Karfiol pečený v rúre
Foto: Kamila
Fit recept z karfiolu. Chutný a zdravý karfiol sa dá upiecť zdravo, jednoducho a rýchlo. Ide to aj bez trojobalu a predvarenia. Prejsť na recept na karfiol pečený v rúre
Karfiol pečený v rúre podľa Pyca
Foto: dasa_
Karfiol v cestíčku netreba vyprážať v oleji. Výborne sa upečie v rúre dozlatista spolu so zemiakmi. Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si obľúbite pre jeho rýchlu prípravu a skvelú chuť. Skvelá voľba na ľahký obed alebo večeru. Pozrite si recept na karfiol pečený na plechu podľa Pyca
Pečený karfiol spolu so zemiakmi
Foto: Kamila
Výborný obed s karfiolom a štuchanými zemiakmi pečenými spolu na plechu. Karfiol sa zapeká naraz s predvarenými zemiakmi a koreninami, vďaka čomu je krásne voňavý, chrumkavý na povrchu a jemný vo vnútri. Jednoduchý a výdatný recept pre tých, čo nemusia mať vždy mäso Pozrite si recept na pečený karfiol so zemiakmi
Vyprážaný karfiol v rúre
Foto: melisa
Vynikajúci vyprážaný karfiol pripravíte aj bez zdĺhavého vyprážania. Stačí ho obaliť v klasickom trojobale, pokvapkať olejom a zapiecť dozlata. Výsledkom je zdravé, ľahké jedlo s jemne chrumkavou kôrkou. Tradične najlepší bude vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarskou omáčkou. Pozrite si recept na vyprážaný karfiol v rúre
🥗Nízkosacharidové recepty z karfiolu – zdravé a fit jedlá
Karfiol je obľúbenou surovinou v low carb kuchyni. Dá sa z neho pripraviť karfiolová ryža, pizza korpus alebo ľahké pyré namiesto zemiakov. Vďaka tomu si pochutíte bez zbytočných sacharidov.
Karfiol s mletým mäsom
Foto: dasa_
Karfiol s mletým mäsom spája jemnú chuť karfiolu s výdatnosťou mletého mäsa. Výborná alternatíva k bolonským špagetám. Namiesto cestovín môžete k mäsu pridať karfiol. Stačí ak ho zmiešate s bolonskou omáčkou, ktorá mu dá tu pravú chuť. Pozrite si recept na karfiol s mletým mäsom
Karfiol ako mozoček
Foto: Kamila
Pre zaneprázdnených alebo diétujúcich, je tu recept na rýchly a veľmi chutný obed alebo večeru. Cibuľka, trochu klobásy či slaninky pre chuť, krátko obvarený karfiol a vajíčka. Výborné jedlo aj pri nízkosacharidovej diéte. Pozrite si recept na karfiol ako mozoček
Karfiolové pyré ako zdravá príloha k mäsu
Foto: dasa_
Karfiolové pyré je ľahšia a zdravšia alternatíva klasickej zemiakovej prílohy. Varený karfiol rozmixovaný s maslom a korením vytvorí jemnú, krémovú a nadýchanú štruktúru, ktorá sa skvele hodí k mäsu aj k rybám. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov je obľúbené aj v zdravej kuchyni a pri nízkosacharidovom stravovaní. Pozrite si recept na karfiolové pyré
🌱Vegetariánske jedlá z karfiolu – ľahké a plné chuti
Karfiol je výborným základom vegetariánskych jedál, pretože nahradí mäso. Skvelo chutí v plackách, kari omáčkach či ako hlavná zložka zeleninových zapekaných jedál.
Karí s karfiolom a cícerom
Autorka: Kamila
Kari s karfiolom a cícerom je lahodné vegetariánske jedlo plné chutí a vôní orientálneho korenia. Spojenie karfiolu, cíceru a kari korenia vytvára sýtu kombináciu, ktorá zasýti aj bez mäsa. Skvelá voľba pre zdravý obed či večeru, bohatá na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Pozrite si recept na karí s karfiolom a cícerom
Karfiolové karí s červenou šošovicou
Foto: dasa_
Karfiolové kari s červenou šošovicou a batátmi je výživné a aromatické jedlo, ktoré vás zahreje a zasýti. Jemná krémová konzistencia vzniká spojením karfiolu, červenej šošovice a kokosového mlieka, pričom kari korenie dodá jedlu exotickú chuť.. Pozrite si recept na karfiolové karí s červenou šošovicou
Tipy, ako vylepšiť jedlá z karfiolu
Dochutenie: skvele sa k nemu hodí muškátový oriešok, cesnak, petržlenová vňať, kôpor či kari.
Syr: zapekaný karfiol je najlepší so syrom – skúste goudu, čedar alebo parmezán.
Aby placky držali: pridajte k nim vajíčko, trochu strúhanky alebo ovsených vločiek.
Rýchla večera: pečený karfiol so syrom a bylinkami zvládnete do 30 minút.
Pozrite si aj:
20 Receptov s cuketou - placky, fašírky, zapekaná cuketa aj cuketová omáčka
Foto: dasa_, Kamila, Evicka56, Dzeny | Koláž: Naničmama.sk