reklama

Kukuričný krém s kokosovým mliekom

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 08. 04. 2022 - 16:36 - Recepty M.á.r.i.a
Kukuričný krém s kokosovým mliekom, Polievky, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Kukuričný krém s kokosovým mliekom


reklama

Trochu exotická krémová ....

Ingrediencie
400 gramov kukurica
1 kus šalotka
2 polievkové lyžice sezamový olej
400 millilitrov kokosové mlieko
1 plátok závor
1⁄2 čajová lyžička soľ
1⁄4 čajová lyžička koriander mletý
1 čajová lyžička trstinový cukor
1 polievková lyžica citrónová šťava
1⁄2 liter vývar
1 čajová lyžička kurkuma
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Šalotku nasekám na jemno, nastrúham zázvor a orestujem na oleji, pridám kurkumu, mrazenú kukuricu, chvíľku spolu restujem a zalejem asi 1/2 l vývaru. Osolím a varím asi 20 min.

Potom rozmixujem, pridám kokosové mlieko a dochutím mletým koriandrom, cukrom a podľa chuti citrónovou šťavou.

Ak máte čerstvú kurkumu môžete nastrúhať plátok a orestovať spolu so zázvorom. Na vrch použiť vňať koriandra.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama