Dzeny | Placky zo zemiakového pyré
Zostalo mi pyré, urobila som z neho placky pečené v rúre. Boli výborné.
| 350 | gramov | zemiakové pyré |
| 80 | gramov | Gouda |
| trocha | mleté čierne korenie |
Zostalo nám pyré, tak som z neho urobila zemiakové placky. V pyré bol opražený pór a trocha masla, preto som to už nijako špeciálne nedochucovala, bolo do dosť slané aj chutné, pridala som len korenie na chuť a strúhaný syr, aby sa placky spojili.
Na plechu vystalnom papierom na pečenie som umiestnila zemiakovú zmes, do placiek som to vytvarovala priamo na plechu.
Na papier som nedávala žiadny olej, ani placky som nepotierala, stačí ten syr a maslo, ktoré bolo v pyré. Placky sa neprilepia, netreba sa báť.
Piekla som to cca 15 - 20 min (zabudla som to presne stopnúť) na 200 °C so zapnutým ventilátorom, aby boli placky chrumkavé. Treba to strážiť, aby nezhoreli.
K plackám som urobila niečo na spôsob falošnej tresky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty