Jessika | Recept na fučku
reklama
Moje milované jedlo. Naučila ma ho pripraviť moja mama. Kyslé mlieko, kefír, k.nemu, to je lahôdka.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | zemiak |
| 5 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| bravčová masť | ||
| 2 | kusov | cibuľa |
Postup
Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na kúsky, osolíme a varíme do mäkka. Potom zlejeme vodu zo zemiakov, tu si odložíme bokom.
Uvarené zemiaky pretlačíme, pridáme hladkú múku a podľa potreby aj časť vody zo zemiakov.
Položíme na platničku a za stáleho miešania privedieme kašu do varu. Zemiaky sa začnú spájať s múkou a vytvoria "fučku":))
Cibuľu nakrájame nadrobno, na masti ju urestujeme do chrumkava. Servírujeme ju na fučku, môžme ešte osoliť. Podávame s kyslomliečnym nápojom.
Dobrú chuť.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
Dzeny, dakujem za komentár. Je to zabudnuté jedlo, ale raz za čas si ho aj my doma pripravíme
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fučka sa u nás robí raz do roka na vianočný obed. Robí ju vždy tato:) Ako decko som to nemala rada, ale teraz mi to chutí:)))