Tiramisu palacinky

Pridal/a M.á.r.i.a

Trochu inak - naplnené na spôsob tiramisu

Tiramisu palacinky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
2 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
2 hod, 35 minút

Ingrediencie

Cesto na palacinky
350millilitrovmlieko
2kusyvajce
50gramovčokoláda 70%
1polievková lyžicaKakao
1polievková lyžicacukor práškový
1štipkasoľ
150gramovhladká múka
plnka
150millilitrovsmotana 33 %
150gramovmascarpone (maslo)
1kusčerstvý žĺtok
1kusvanilkový cukor
16kusydlhé piškóty
150millilitrovsilná káva
2polievkové lyžiceAmareto
1polievková lyžicaKakao

Inštrukcie

Cesto : čokoládu si rozpustíme nad parou a necháme trochu vychadnúť, pridáme teplé mlieko a dobre spolu vyšaháe aby sa spojilo do kompaktnej hmoty. Vajíčka si vyšaháme vydličkou s cukrom,soľľou a zamiešame kakao. Pomaly lejeme do čoko mliečnej hmoty a spolu dobre vyšľaháme. Na záver zašľaháme preosiatu múku. Necháme odpočinúť 2 hod. Potom na dore rozpálenej a trchu vytretej panvici s olejom pečieme palacinky z oboch strán - 8 ks.

Vyšľaháme si žĺtko s cukrom, smtanu na tuhú šľahačku a spojíme s mascarpóne.

Palacinky natrieme plnkou, do stredu do dlžke položíme dva dlhé piškóty, ktoré namočíme v silnej káve s amaretom. Palacinku preložíme na polovičku a stočíme. Na tanieri posypeme kakaom.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.25
Priemer: 3.3 (4 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok