Chrumkavé syrové rožky

Pridal/a melisa

Výborné, k vínku, pivu či len tak na posedenie:))

Chrumkavé syrové rožky - recept
Porcie
Porcie
Zdrojinternet
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

500gramovpolohrubá múka
2čajové lyžičkysoľ
250gramovHera
2kusyžĺtok
100gramovúdený syr
Kvások:
100mililitrovmlieko vlažné
1čajová lyžičkakryštálový cukor
21gramovdroždie čerstvé

Inštrukcie

Kvások: z vlažného mlieka, cukru a droždia, premiešame a necháme vzísť kvások cca 10 minút

Cesto: do misky preosejeme múku, pridáme dve menšie čajové lyžičky soli, nastrúhanú Heru, žĺtky, jemne nastrúhaný údený syr a vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto a necháme 10 minút odležať.

Cesto rozdelíme na 8 menších bochníkov. Každý bochník rozvaľkáme na hrúbku 1 - 1,5 mm, nožom rozdelíme na 16 častí. Každý kúsok zrolujeme od širšej časti k hrotu. Z jednej dávky sú 2 plechy.

Slimáčiky ukladáme na plech s papierom na pečenie, každý potrieme bielkom rozšľahaným so soľou a posypeme troškou strúhaného mletého syra.

Pečieme pri teplote 180°C 10 - 15 minút.

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.666665
Priemer: 3.7 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok