verika92 | Zaváraná tekvica na prívarok
reklama
V zime otvoríme pohár a za chvíľu si uvaríme tekvicový prívarok.
Ingrediencie
| 3 | kilogramov | tekvica |
| Nálev: | ||
| 1 | liter | voda |
| 100 | millilitrov | ocot |
| 20 | gramov | soľ |
| 10 | gramov | cukor kryštálový |
Postup
Tekvicu očistíme a nastrúhame na hrubo. (Očistená by mala mať cca 3 kg) Necháme postáť a vyžmýkame ju.
Nálev prevaríme a necháme vychladnúť.
Na dno pohára dáme trochu kôpru, vložíme tekvicu, ale nie až hore, tak 3 cm od vrchu. Zalejeme prevareným a vychladnutým nálevom. Musí byť celá tekvica zaliata, aby vrch neobschol.
Zaviečkujeme poháre a sterilizujeme celé ponorené vo vode 35 minút.
Doplňujúce obrázky
verika92
verika92
verika92
Výnos
7 Pohár
Celkový čas
1 hod, 35 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
35 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty