reklama

Opekané tofu so zeleninou

Pridal/a SirKikina dňa 19. 12. 2021 - 19:58 - Recepty SirKikina
Opekané tofu so zeleninou, Zdravé recepty, recept, SirKikina

SirKikina | Opekané tofu so zeleninou


reklama

Výborné bezmäsité jedlo

Ingrediencie
350 gramov tofu
1 kus paprika
  trocha zázvor
2 strúčiky cesnak
10 kusov brokolica
6 kusov baby mrkva
4 polievkové lyžice rastlinný olej
2 polievkové lyžice sójová omáčka
2 polievkové lyžice med
1 polievková lyžica sezamový olej
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha sezam
  trocha mletá červená paprika
1 zväzok jarná cibuľka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Osušíme tofu, nakrájame na kocky. Nakrájame zázvor a cesnak na jemno, ostanú zeleninu na pásiky. Mala som baby brokolicu, baby mrkvu a papriku.

Na vysokom ohni vo woku opečieme tofu na oleji, pridáme soľ, čierne korenie, červenú papriku, miešame a opekáme do zlatista. Pridáme 1 PL sójovej omáčky a jednu PL medu, krátko opečieme a dáme dole z panvice.

Na panvicu dáme nový olej a prudko opekáme zeleninu, po pár minútach pridáme cesnak a zázvor, zas soľ, čierne korenie, papriku, trochu vody a sójovú omáčku a med.

Keď je zelenina akurát mäkká, pridáme naspäť tofu, sezamový olej a jarnú cibuľku, po minúte vypneme. Posypeme sezamom a podávame s ryžou alebo rezancami 

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

balalajka, Po, 20. 12. 2021 - 06:37

Budem k tebe chodiť papať.  TlieskamTlieskamTlieskam

Toto mi taaaak chýba. Normálne sa mi zas žiada tofu. Mávam také "čínske" chvíľky Veľký úsmev, len doma mi na tie kreácie zazerajú. Chichocem sa

 

 

Kamila, Ut, 21. 12. 2021 - 00:15

Prídám sa k tebe, aj ja sa veľmi rada nechám pozvať na takýto obed. Hambím sa

Kamila, Ut, 11. 01. 2022 - 17:43

Skúšala som podobnú alternatívu z mrazenej zeleninovej činskej zmesi, dobré to bolo.

 

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama