Pridal/a Dzeny dňa 16. 03. 2025 - 18:36 - Recepty Dzeny

Tortilly z červenej šošovice, Zdravé recepty, recept, Dzeny

Dzeny | Tortilly z červenej šošovice

reklama

Viac bielkovín a strukovín do seba môžete dostať aj tak, že si urobíte tortilly z červenej šošovice.

Ingrediencie

1	hrnček	červená šošovica
1	hrnček	voda
	trocha	soľ
	trocha	sušený cesnak
	trocha	mleté čierne korenie
	štipka	prášok do pečiva

Postup

1 hrnček = 250 ml

S prípravou treba začať deň vopred. Večer šošovicu premyjeme, premývame kým nie je voda číra. Zalejeme dvomi-tromi hrnčekmi vody a necháme do druhého dňa postáť.

Na druhý deň vodu zo šošovice zlejeme, šošovicu a pohár čistej vody a všetky ostatné ingrediencie dáme do mixéra a vymixujeme na hladkú hmotu.

Pečieme ako palacinky na troche oleja na supernepriľnavej panvici. Keďže ja som nemala supernepriľnavú panvicu, piekla som na panvici, do ktorej som dala papier na pečenie. Keď bola tortilla upečená a pevná, otočila som ju aj s papierom na druhý kus papiera, ktorý som položila do panvice. Že je tortilla hotová zistíte tak, že sa ľahko odliepa od papiera. Niekedy treba trochu trpezlivosti.

Doplňujúce poznámky

Chutí to výborne, je to bezlepkové. Keby sa mi prvá tortilla pri testovaní, či je moja panvica nepriľnavá (nie je!:)), neprilepila, tak by som povedala, je to super bezproblémové jedlo:)

Inak, ten prášok to pečiva je tam zbytočný, si tak myslím:))

Doplňujúce obrázky