Dzeny | Tortilly z červenej šošovice
Viac bielkovín a strukovín do seba môžete dostať aj tak, že si urobíte tortilly z červenej šošovice.
| 1 | hrnček | červená šošovica |
| 1 | hrnček | voda |
| trocha | soľ | |
| trocha | sušený cesnak | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| štipka | prášok do pečiva |
1 hrnček = 250 ml
S prípravou treba začať deň vopred. Večer šošovicu premyjeme, premývame kým nie je voda číra. Zalejeme dvomi-tromi hrnčekmi vody a necháme do druhého dňa postáť.
Na druhý deň vodu zo šošovice zlejeme, šošovicu a pohár čistej vody a všetky ostatné ingrediencie dáme do mixéra a vymixujeme na hladkú hmotu.
Pečieme ako palacinky na troche oleja na supernepriľnavej panvici. Keďže ja som nemala supernepriľnavú panvicu, piekla som na panvici, do ktorej som dala papier na pečenie. Keď bola tortilla upečená a pevná, otočila som ju aj s papierom na druhý kus papiera, ktorý som položila do panvice. Že je tortilla hotová zistíte tak, že sa ľahko odliepa od papiera. Niekedy treba trochu trpezlivosti.
Chutí to výborne, je to bezlepkové. Keby sa mi prvá tortilla pri testovaní, či je moja panvica nepriľnavá (nie je!:)), neprilepila, tak by som povedala, je to super bezproblémové jedlo:)
Inak, ten prášok to pečiva je tam zbytočný, si tak myslím:))
Dzeny
Dzeny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kapustnica
Alica7
Kapustnica
Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.
Bublanina
Alica7 | Bublanina
Bublanina
Vynikajúca vláčna bublanina s jahodami. Recept je na menší pekáč 20x30 cm, ovocie môžete použiť ľubovoľné.