Meteník

Pridal/a M.á.r.i.a

Rýchlovka vhodná ako večera ale aj občerstvenie ... je to typický kapustový posúch v dolnom Liptove kde sa kapusta nájde v každom dome

Meteník - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

4 hrste kyslej kapusty
150gramovhruba muka
500gramovpolohruba muka
1deciliterolej
3decilitremlieko
1čajová lyžičkasoľ
3⁄4balíkyprášok do pečiva
1⁄2čajová lyžičkasóda bb

Inštrukcie

Kapustu si trochu nakrájame aby sme potom nevyťahovali dlhé fúzy, zasypeme hrubou múkou a premiešame. Ostatné suroviny spolu premiešame a pridáme kapustu. Ak je hmota moc hustá pridáme trochu mlieka. Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme masťou (môže byť aj olej). Navrstvíme hmotu - treba ju zotľapkať mokrými rukami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 st. približne na 20 - 30 min. pekne do ružova. Hneď teplé potrieme rozotretým cesnakom so soľou a olejom . množsto ako máte radi cesnak.

Može sa podávať ešte teplý s kyslým mliekom ale aj ku polievkám a vhodný na grilovačku ako príloha miesto chleba.

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.333335
Priemer: 4.3 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok