reklama
Rýchlovka vhodná ako večera ale aj občerstvenie ... je to typický kapustový posúch v dolnom Liptove kde sa kapusta nájde v každom dome
Ingrediencie
| 4 | hrnčeky | kyslá kapusta |
| 150 | gramov | hrubá múka |
| 500 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | deciliter | olej |
| 3 | decilitre | mlieko |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 3⁄4 | balík | prášok do pečiva |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
Postup
Kapustu si trochu nakrájame aby sme potom nevyťahovali dlhé fúzy, zasypeme hrubou múkou a premiešame. Ostatné suroviny spolu premiešame a pridáme kapustu. Ak je hmota moc hustá pridáme trochu mlieka. Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme masťou (môže byť aj olej). Navrstvíme hmotu - treba ju zotľapkať mokrými rukami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 st. približne na 20 - 30 min. pekne do ružova. Hneď teplé potrieme rozotretým cesnakom so soľou a olejom . množsto ako máte radi cesnak.
Može sa podávať ešte teplý s kyslým mliekom ale aj ku polievkám a vhodný na grilovačku ako príloha miesto chleba.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
vyzera to zaujímavo, vyskúšam