Jarná terina v srnčom chrbáte

Pridal/a Valika475

Skvelý recept nie len na veľkonočné sviatky ale aj na oslavy.

Jarná terina v srnčom chrbáte - recept
Porcie
plech srnčí chrbát
Zdrojvlastný
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

250millilitrovtatarskej omáčky
252millilitrovkyslá smotana
1plechovkastrerilizovaná zelenina MORAVANKA
1plechovkastrerilizovaná kukurica
150gramovšunky
petržlenová vňať
kocky bojónu
2decilitrevody
1balíkželaniny na TERINU

Inštrukcie

Tento recept má rôzne názvy, jarná terina, veľkonočná terina, vajíčková tlačenka a podobne. 

Recepty sú viac-menej podobné, no každý ju robí trochu inak. My máme radi túto verziu.

Recept na jarnú terinu zo zeleniny, Moravanky a majonézy

Vodu dáme zovrieť a necháme roztopiť bujón. Potov v miske zmiešame všetku zeleninu, niektorú nakrájame, nakrájame šunky, pridáme smotanu, tatársku omáčku.

Do rozpustenej vody s bujónom pridáme sáčok želatíny, necháme 10 min. naboptnať a ešte teplé vlejeme do pripravenej misky so zeleninou, smotanou a tatárskou omáčkou.

Formu srnčieho chrbta vyložíme potravinovou fóliou, alebo alobalom a zmes tam vlejeme. Prikryjeme alobalom a necháme stuhnúť do druhého dňa. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok