Jarná terina v srnčom chrbáte

Pridal/a Valika475

Skvelý recept nie len na veľkonočné sviatky ale aj na oslavy.

Jarná terina v srnčom chrbáte - recept
Porcie
plech srnčí chrbát
Zdrojvlastný
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

250mililitrovtatárska omáčka
252mililitrovkyslá smotana
1plechovkaMoravanka
1plechovkastrerilizovaná kukurica
150gramovšunka
  petržlenová vňať
1⁄2balíkbujón
2decilitrevoda
1balíkželatína

Inštrukcie

Tento recept má rôzne názvy, jarná terina, veľkonočná terina, vajíčková tlačenka a podobne. 

Recepty sú viac-menej podobné, no každý ju robí trochu inak. My máme radi túto verziu.

Recept na jarnú terinu zo zeleniny, Moravanky a majonézy

Vodu dáme zovrieť a necháme roztopiť bujón. Potov v miske zmiešame všetku zeleninu, niektorú nakrájame, nakrájame šunky, pridáme smotanu, tatársku omáčku.

Do rozpustenej vody s bujónom pridáme sáčok želatíny, necháme 10 min. naboptnať a ešte teplé vlejeme do pripravenej misky so zeleninou, smotanou a tatárskou omáčkou.

Formu srnčieho chrbta vyložíme potravinovou fóliou, alebo alobalom a zmes tam vlejeme. Prikryjeme alobalom a necháme stuhnúť do druhého dňa. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok