Recept som našla v jednej starej kuchárskej knihe. Napísala ju češka, ktorá sa vydala a dlhé roky žije vo Francúzsku.
| 500 | gramov | zelená fazuľka |
| 125 | gramov | slanina |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 3 | kusov | paradajka |
| čajová lyžička | soľ | |
| 1 | štipka | čierne mleté korenie |
| 1 | deciliter | voda |
Celé množstvo, t.j. 4 porcie obsahujú 785 kcal - 33g bielkovín, 44g sacharidov, 50g tuku a 27g vlákniny.
Zelenú fazuľku očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Paradajky nakrájame na menšie kúsky.
Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Spolu so slaninou na panvici opečieme.
Pridáme nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a chvíľu dusíme.
Cesnak pokrájame na drobno a spolu s fazuľkou pridáme do panvice. Prilejeme vodu a dusíme, kým nie je fazuľká mäkká. Časť vody sa odparí a omáčka sa tým zahustí.
Podávame s bagetou alebo iným vhodným pečivom. Prípadne ako prílohu k mäsu.
Ak nám vadia šupky na paradajke, tak najskôr ich ponoríme do vriacej vody a stiahneme šupu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vďaka, doplnila som
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.
Kapustnica
Alica7
Kapustnica
Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.