Nevedela som, kde to zaradiť, tak som to dala do rýchloviek...Je to vlastne príloha ku hlavnému jedlu, ale je to tak rýchlo spravené, že pri tom treba sledovať minúty, aby vám neprihoreli
| 500 | gramov | zemiak |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1⁄2 | čajová lyžička | rasca |
| petržlenová vňať |
A ešte k tým ingredienciám treba tlakový hrniec:
Zemiaky si očistíme a umyjeme... dáme do tlakového hrnca (samozrejme, môžte pokrájať), osolíme, orascujeme a pridáme vňať...hrniec uzavrieme, potrasieme, aby sa zemiaky "olepili" soľou, rascou a vňaťou...dáme na sporák, zapneme naplno (či už elektrický, alebo plynový) a počkáme, kým nezačne syčať(ten hrniec:-P )...
znížime teplotu na minimum a čakáme tri minúty (ale určite len triB-] )...po troch minútach vypneme a počkáme, kým para vysyčí...a zemiaky sú hotové. Keď sú už hotové, môžte pridať lyžicu olivového oleja, alebo masla
úplne bez vody????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno...
ale strážiť,aby ti to nezhorelo,ozaj len tri-štyri min.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
lia6, tak týmto zemiakom som dala pracovný názov -dusené zemiaky-, ja ich robím v teflonovom kastróli (z Poľska)a to tak, že očistené zemiaky pokrájam na plátky, dám si rozohriať pár (ozaj iba pár )kvapiek oleja do kastróla, pridám zemiaky, soľ, a plátky 1strúčika cesnaku(alebo obmena-2 štipky kmínu), prikryjem pokrievkou,nechám to všetko spariť 2minúty.Potom kastrólom riadne pohrkám, zatočím, nech sa to všetko samé pomieša a stíšim plameň plyn.sporáka na minimum.Nechám dusiť ešte 10 minút. A netreba mi tlakový hrniec.
Inak sú naozaj fajné a je to ďalšia obmena zemiakov.
Maja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vidíš, aj takto sa dá-Ty si tiež taká experimentátorka
...Renka, presne tak, ako písala Fidorka-úplne bez vody, ale ozaj treba strážiť!...ten cesnak inak dávam aj ja, ale akosi som naň zabola-lebo včera som nedávala-už bol daný do fašírok, tak to stačilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jamajka a to naozaj je tak rychlo hotove? Bez podlievania? Nepripali sa to? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robila som takto zemiačiky včera k obedu, mňam, boli vynikajúce, ďakujem za výborný nápad
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
poznám ten recept mám ho s kuchárskéj knihy od Petra Novotného a môžem oporučiť sú výborné a nedajú sa s ničím iným porovnať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som robila nedávno niečo podobné. Najprv na málinko oleja som opiekla kúsky pangasov na ktoré som dala korenie na ryby a tak som ich zasypala očistenými zemiakmi, osolila a v tlakovom hrnci nechala "pískať" 5 min. a potom som to odstavila a ešte 20 min nechala v uzavretom hrnci. Bola to bašta.
Mám rada rýchle obedy z jedného hrnca a toto je z jeden z nich.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No ja som ich robila dvakrát...raz sa vydarili a boli úžasné....druhýkrát som si pripiekla tlakový hrniec
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To sa mi ešči nestalo...a odsledúvala si minútky? Tam stačí ozaj len tie tri
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odsledúvala, veru hej, oni mi začali prihárať už po 1. minúte..ccc...fakt nerozumiem...ale som ich robila aj tretí krát a vyšli...tak neviem, ale určite ma to neodradilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Môžem len potvrdiť,že vás Lia nešáli,aj ja ich takto robievam,sú fantastické.Len nedávam rascu,lebo milášikovi sa z rasce vyhadzuje koprivka,ale dávam dva-tri strúčiky cesnaku,ktoré potom vyhodím z hrnca von,ale zemiaky dostanú takú príjemnú pikantnú chuť.A samozrejme aj tú petržlenovú vňať a maslo nakoniec.Je to úžasná vôňa.