Vééľmi chutné jedlo, aj keď na prvý pohľad trochu zvláštne
| 1 | kus | chlieb |
| 200 | gramov | bryndza |
| 250 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | balík | syr v črievku |
| slanina | ||
| trocha | soľ | |
| trocha | vegeta | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 1 | kus | kápia |
- z chleba zrezať vrch kôrky, striedku vydlabať
- slaninu pokrájať na kocky a opražiť, výpek zliať
- pripraviť plnku: zmiešať bryndzu, pochúťkovú smotanu, syrokrém, oškvarky, soľ, korenie, vegetu a na drobné kocky pokrájanú kápiu
- chlieb položiť na pekáč a okolo neho poukladať kusy striedky, vymastiť ho zvonku aj zvnútra výpekom, naplniť plnkou a zakryť zrezaným vrchnákom z kôrky
- striedku tiež pokvapkať výpekom, ak ho je málo, môže sa troškou oleja
- dať zapiecť
- podáva sa tak, že sa opečená striedka namáča v horúcej plnke, postupne sa odkrajujú kusy kôrky spolu s plnkou, až sa zje celý chlieb.
Vyzerá to síce divne, no chutí to výýýborne, máme to ako rýchlu a obľúbenú večeru a už som to robila mnohým návštevám a zatiaľ sa neobjavil nikto, komu by to nechutilo.
poznam, je to famozne, tiez to robim ako solo porcie do bosniakov. Ano, pripravoval to S.Danciak v nejakej relacii o vareni pred par rokmi.
Eva 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jééémine, ja reku že čo o fondoch to tu bude, myslela som že nejaký príspevok o štrukturálnych či podielových fondoch 
ináč ten recept od Dančiaka mám aj ja, ale mám to ako
Sedliacke fondue
a tam ide toto
1 okrúhly bochník chleba
450 g prerastenej slaninky
3 topené syry (v črievku)
1 červená a 1 zelená paprika
čerstvá pažítka
1 téglik kyslej smotany
olej
mleté čierne korenie
vegeta
je to fakt vynikajúce, aj keď nie práve najdiétnejšie a najlacnejšie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mnaaaaaam toto musim skusit mnaaaaaaaaaaaaam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
môžem potvrdiť - je to výborné. ja to robievam do rôzneho pečiva čo mi doma zostalo, napr. rožky, bagety aj žemličky. a ešte pridávam hóódne cesnaku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyborne!!! Tiez odporucam. Ja to robim do bosniakov - ako individualne porcie.