Čokoládovo-smotanové lasagne

Pridané používateľom Kamila dňa 11. apríl 2016 - 10:57

Popis

Recept s fotopostupom na výborný nepečený zákusok. Skvelá kombinácia čokolády, smotanovej náplne a banánov.

Zhrnutie

Porcie	Porcie
Čas prípravy	30 minút
Čas varenia / pečenia	5 minút
Celkový čas	35 minút

Ingrediencie

2	balíky	sušienok typu BB
čokoládové ganache
180	millilitrov	šľahačkovej smotany
200	gramov	horkej čokolády
Smotanová náplň
500	millilitrov	šľahačkovej smotany
250	gramov	mascarpone
1	čajová lyžička	vanilkového extraktu alebo Vanilkový cukor
1	polievková lyžica	praskovy cukor
3	kusy	banány

Inštrukcie

Čokoládové ganache

Šľahačku zohrejeme a v horúcej rozpustíme čokoládu. Necháme vychladnúť aspoň 2 hodiny, aby čiastočne stuhla. Ja som bola nedočkavá, tak to tak aj dopadlo. Bola viac tekutá ako bolo treba.

Smotanová náplň

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom do tuha. Mascarpone prešľaháme s vanilkou. Obe hmoty spojíme do hladkého krému.

Ak máte vhodnú nádobu, je šikovnejšie ak si sušienky rozložíte v nej. Ja som sa zabávala s nestuhnutým čokoládovým krémom. Však aspoň som mala čo ochutnávať, keď už koláčik kvôli keksíkom nemôžem.

Na spodok rozložíme sušienky, na ne rozotrieme primerane stuhnutú čokoládovú náplň. Na ňu poukladáme nakrájané banány a na ne rozotrieme smotanovú náplň. Môžeme si pomôcť vreckom na zdobenie.

Postup opakujeme, kým neminieme všetky ingrediencie. Mne vyšli banány do dvoch vrstiev a vrch koláčika som ukončila sušienkami, čokoládou, smotanovou náplňou a poliala zvyšnou čokoládou. Ak by vám medzičasom stuhla stačí ju trošku zľahka zahriať.

Necháme aspoň hodinu postáť v chladničke.