Pridal/a mikalove dňa 06. 02. 2010 - 14:00 - Recepty mikalove

reklama

Veľmi chutná a jednoduchá

Ingrediencie

4	kusov	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
80	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Náplň:
1	balík	čokoládový puding
250	millilitrov	červené víno
1	balík	želatína
120	gramov	cukor
1	kus	citrón
250	millilitrov	smotana na šľahanie
80	gramov	čokoláda
40	gramov	margarín

Postup

Žĺtky vyšľaháme s trochou cukrom a vanilkovým cukrom. Z bielkov spravíme tuhý sneh a vmiešame do nich zvyšok cukru. Hmotu zamiešame do žĺtkov, pridáme múku s kypriacim práškom a cesto upečieme pri teplote 180 °C.

Želatínu s vínom, čokoládovým pudingom, vanilkovým cukrom a cukrom a šťavou z citróna zmiešame a zohrejeme tesne pod bod varu. Mierne ochladíme a do zmesi vmiešame hotovú šľahačku.

Korpus rozpolíme, naplníme krémom a necháme vychladnúť.

Polejeme polevou - čokoládu a margarín rozpustíme v teplom vodnom kúpeli, dôkladne vymiešame a polejeme ňou tortu.

Nakoniec ozdobíme podľa chuti šľahačkou.

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Torty