Rady do kuchyne v čase krízy a karantény

Niekoho aktuálna situácia prekvapila. Veru, neboli sme naučení tolko doma variť, počítať každý útržok papiera, vložky, plienky.... Niekto ide v úspornom móde celý život.

Ja by som povedala, že naša domácnosť je niekde medzi tým. Sem tam šetríme, sem tam rozhadzujeme.

Moja mama často rozpráva historku, či je pravdivá, to už možno ani ona sama nevie Úsmev Mama varí doma vo veľkom hrnci obed. Skoro jedno, čo, podstatný je ten veľký hrniec. A syn na ňu volá : "Mamo, dolej vody, hostia idú" Výborná rada, len podľa množstva doliatej vody myslite aj na to, že treba trochu dosoliť, či dokoreniť. A ak je to vývarová polievka, tak rezance alebo iné drobné cestoviny tiež vedia pomôcť. Do zriedených krémovych poleivok sa zase výborne hodia krutóny zo starého pečiva

Druhá rada je z knihy. Zhrnula by som ju pod označenie Fašírka všetko istí. Alebo aj skryje Veľký úsmev Kľudne aj zvyšky z chladničky, ktoré nemôžete vyhodiť, mrazené huby zo zásob, staršie pečivo, ovsené vločky. Znova tisíc nápadov. Len teda, podľa možností, nemiešajte všetko naraz. Skúšajte postupne dve, tri suroviny. Aby to nebolo ako v rozprávke O psíčkovi a mačičke.

Ďalšia rada je od mojej známej, ktorá sa už roky snaží o minimalistický život. Vážte presne suroviny podľa počtu osôb a používajte gumovú stierku, aby ste z panvice dostali aj poslednú kvapku omáčky

No a pridám aj moje pozorovanie - z nejakého záhadného dôvodu z menšieho tvaru cestovín urobíte viac porcii. Nechápem to, lebo základné zákony fyziky ma učia iné. Ale áno, overovala som aj v rodine. Minikolienka, minivrtuľky...

A ešte, keď varím halušky, tak vo vode vždy nechám pár kúskov halušiek, pridám zemiak, uvarím a bud pridám trochu bryndze alebo syra. A na druhý deň máme v chladničku uloženú haluškovú polievku.

Diskusie Naničmama.sk: 

Dasi, ako dobre, že si toto napísala. Aj naša mama robí tú haluškovú polievku. Dáva do nej síce mlieko, ale pointa je rovnaká:)  Ty si asi jediný človek z môjho okolia, ktorý túto polievku pozná. Mala som pocit, že je to len nejaká naša rodinná záležitosť:) 

Tiež poznám... s bryndzou demikát Úsmev Ale moji spolubývajúci ju nechcú...

Ked pises o mensich cestovinach, napadlo mi, ze zemiakov, nakrajanych na mesiaciky zjeme vzdy menej, nez ked ich pokrajam nadrobnejsie a ak robim pyre, spotrebujeme ich najviac.

ahoj elin, ako máš? Úsmev ako to vyzerá u vás? Zemiaky sú vždy záhadou. 

ahoj, dakujem, da sa :) 

Skoro akoby sa ani nic zvlastne nedialo, s ruskami stretnes len Aziatov (ale ti ich nosia uplne bezne, aj pred koronavirom), mnohe male prevadzky su zatvorene, zato vacsie obchody a vacsie restauracie, kde je mozne dodrzat odstup 2 metre medzi zakaznikmi, funguju nadalej.

Mnoho ludi ma HO, mestska doprava funguje podla letneho planu - miesto 7-8 minutovych intervalov premava metro kazdu stvrthodinku, busy a elektricky podobne, lode neviem, nebyvame na pobrezi.

Skolky, skoly, univerzity su zatvorene, sportove haly, treningove centra, stadiony, divadla, kina... to vsetko je zatvorene tiez. Plati zakaz stretavania sa vo vacsich skupinach (max. 5 osob). Mladez to moc nedodrziava, policia casto zasahuje, zatial som nepocula o sankciach.

Starsi ludia sa zvacsa zdrziavaju doma, je tu vela dobrovolnikov, co ponukaju pomoc s nakupom alebo vencenim psa. V nemocniciach a zariadeniach pre seniorov je zakaz navstev, ludia s priznakmi ochorenia dychacich ciest maju kontaktovat svojho lekara telefonicky. Tu som hodne skepticka, je problem si dohodnut termin aj pri beznej prevadzke, teraz to musi byt este problematickejsie. No skusenost nastastie nemam, zatial sme bez priznakov a chodime do prace ako obvykle... 

Tak to bolo aktualne spravodajstvo, na pripadne dotazy odpovieme obratom  :D

Ďakujem, takže Nórsko hlási vrámci možnosti mierne opatrenia, ale opatrenia sú .... Máte veľa prípadov? Ako si sa skamarátila  s jazykom?, len jedno "dieťa" máte doma či obe?Úsmev

kratko predtym, nez toto vsetko vypuklo, ukazovali v TV experiment, co sa vnimania mnozstva jedla tyka - bolo niekolko probantov, to iste jedlo, to iste mnozstvo - jediny rozdiel bol v tvare a velkosti tanierov/misiek - ti, ktori mali male misky sa citili nasyteni az preplneni, ti, co mali velke taniere, na ktorych sa to iste mnozstvo akoby vizualne stracalo, sa citili hladni a mali pocit, ze dostali menej - a tak rada: pouzivat mensie taniere ... a druha vec je, ze mozog reaguje s istym oneskorenim na prisun jedla a clovek ma vacsinou vacsie oci nez ten skutocny hlad

TlieskamÁnoTlieskamVýborne, malé taniere.Úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok