Svieža ovocná tortička.
Ingrediencie
| 4 | kusov | vajce |
| 120 | gramov | práškový cukor |
| 100 | gramov | hladká múka |
| 20 | gramov | zemiakový škrob |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 500 | gramov | tvaroh |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 6 | plátky | želatína |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | citrón |
| 6 | polievkové lyžice | voda |
| 300 | gramov | hrozno biele |
| 200 | gramov | hrozno modré |
| 1 | balík | tortové želé |
| trocha | mleté orechy |
Postup
Bielky vyšľaháme dotuha, žĺtky s cukrom do penista, múku zmiešame so škrobom a práškom do pečiva. Múku a bielky striedavo pridávame k žĺtkom a zľahka premiešame.
Preložíme do vymastenej múkou vysypanej tortovej formy a pečieme 25-30 minút na 180 stupňov. Necháme vychladnúť a prekrojíme na dva pláty.
Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou, želatínu na pár minút namočíme do studenej vody a potom si ju dáme rozpustiť. Ja osobne si ju dám do sklenej misky a tú položím na hrnček s vriacou vodou, potom k želatíne primiešame dve lyžice tvarohovej zmesi-to aby sa nesekla a takto pripravenú želatínu primiešame k tvarohovej plnke.
Smotanu vyšľaháme dotuha a zľahka primiešame k tvarohu. Plnku natriem na spodok korpusu /asi 2/3/ a priložím druhý plat. Zvyšnou plnkou potrieme vrch a boky.
Na vrch poukladáme podľa fantázie vrstvu hrozna a zalejeme želé pripraveným podľa návodu na obale. Necháme stuhnúť a boky torty obsypeme pomletými orechmi.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Omeleta
Alica7 | Omeleta
Omeleta
Chutná omeleta s kukuricou alebo hráškom vhodná nielen na raňajky.
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.