A čo varíte po Vianociach?
reklama
reklama
Však toto, nerozumiem tomu prečo potrebujú všetci obedovať. 
ja by som si aj s čokoládou vystačila, aleb poslednými zbytkami koláčikov 
Asi dnes zapečiem zemiaky s duseným morčacím mäsom, čo mám zamrazené v mrazáku. Dcéra v tom našla veľkú záľubu, málo toho môže jesť. Z kapustnice ostala posledná porcia pre drahého a do konca týždňa netuším. Možno tradične ešte rizoto, tiež zo zamrazeného morčacieho mäsa.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nič...
ostali asi 3 rezne,taktiež 2porcie vývaru s peč.haluškami,a kúsok morky..a dnes ešte nikto nič nejedol(ak to do polnoci nedostane nohy) takže asi zajtra uvarím trocha zem.kaše+kompot možno sa to podojedá..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
My sme varili len minimálne, takže nepozostávalo. Respektíve skoro nepozostávalo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Spätne uvažujem, či som vôbec niečo varila. Ja si nepamätááááám.
Ale asi klasiku ako normálne pracovné dni, lebo ja som už pracovala. Teda ryža + mäso.
Šalát sa dojedol 25teho a aj tú smažená ryba - lebo som robila len 6 kúskov. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás ostala iba kapustnica, lebo sme našu kombinovali s tou od svokry a bolo jej tak fakt veľa. Ale tej oddych nevadí
A 3 kúsky novoročnej rolády. Inak som sa snažila čo najviac porozdávať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kapustnicu som včera objavila v garáži, ktorá neslúži ako garáž ale ako sklad a je tam okolo 5 stupňov (tuším aj celoročne) a v zime slúži ako chladnička. Mali sme aj maminú a tá ešte trochu tiež je. Lebo ju nikto teraz neje . Kapuste ako vravíš to nevadí. Možno večer tú maminú dojem. Tá moja pôjde het - je so smotanou a batátami a karelábom - striktne low karb. Teším sa na jej repete bez smotany. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
My máme bezsmotanové verzie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No veď aj ja som z domu tak zvyknutá. A ešte aj klobásku a mäsko tam dať - to vieš, evanjelici takú večer môžu, lebo kostol máme skôr ako katolíci, tak ten pôst končí skôr. Ale našla som tento low carb recept a keďže ma zatiaľ stránka nesklamala, reku skúsim - klobáska tam šla až úplne na záver (nakoniec som ju vypustila). Polievka 5*. Vážne. Len toho bolo strašne veľa, ešte kapusta od mamy, a ja som na tú moju aj zabudla.
Bezsmotanovej kapusty by som sa vážne nebála ani na Troch kráľov 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No presne, my máme tie kapustnice miešané - katolícke aj evanjelické. Prísne bez mäsa aj s mäsom a klobásami. Takú, kde sa pridáva skoro surová kyslá kapusta aj takú, kde sa riadne prevarí. Bez smotany. Preto ich potom vždy miešam. A nechám odležať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Recepty
Sezónne recepty
reklama
Návody a nápady na tvorenie
reklama
Tak, prvá časť sviatkov je za nami. Nakúpili sme, navarili. Len aby nechýbalo. Všade sa ponúkalo.
A čo navariť dnes? Zrejme sa ani u vás nezjedlo všetko. U nás dnes budú ako tradične po Vianociach cestoviny s hubovou omáčkou. Dávame k rybe a naviac, táto omáčka má veľmi dobrú vlastnosť - prídavkom smotany sa dá "rozmnožovať" . Máme aj celkom dosť nezjedených bagiet, takže na večeru asi budú zapekané bagety. S tým, čo je v chladničke. Alebo chlebík vo vajíčku.
Máme síce v hrnci ešte aj kapustnicu, ale nejak cítim, že potrebujem pauzu
Našťastie kapustnica vydrží.