Čo peciete na Vianoce 2013?, Varíme, pečieme, zavárame, Diskusie

Noo už mám medovníčky,linecké,mlynčekové,šuhajsy a ešte idem šamrolky,sanquickový rez,venčeky,parížske rožky a nepečené pudingové rezy.To je asi všetko,ak ma ešte múza nekopne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a to ake su tie nepecene pudingove rezy?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Linecké orechové, voľajaké kokosové keksiky, pirohy z lístkového cesta so slivkovým lekvárom, šuhajdy a rolády - kaliska piškótové cestoa s čokoládovým krémom, keby som ich spravila zo päť ta by stačilo. Medovniky pecieme viac menej na stromcek. Staci. Pri tom kokose som si spomenula, že som minulý rok skúsila kokosové šuhajdy a boli skvelé. Ako plnku medzi čokoládu som dávala len kokos so salkom. Na moju bezlepkovú dietu ideálne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a tie suhajdy museli byt super.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Linecke-macacie oci,vanilkove rozky,lisovane keksiky,trubicky,grilaz,medove rezy,medovy kremes,rezy-rezane orechy a dobosku.Nieco uz mam,este upeciem korpusy a v nedelu ich naplnim.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Prosím, porad dobry recept na lisovane keksiky, to su tie z toho strojceka, ci co to je.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Lisovane- su vytlacane strojcekom,recept bol prilozeny ku strojceku.Nepamatam si ho,no ked budem doma,tak ho pozriem a napisem.Tie rezy -rezane orechy si najdes asi aj tu na nete.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem, nam stale vychazdali take suche a tvrde keksiky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ake su tie rezy-rezane orechy?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

medvedie labky, linecké, úliky, kávové zrná, punčové ostatné pečie mama a vymieňame si, takže máme viacej druhov po troške

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Puncove su najoblubenejsie zakusky MM. Este som ich neskusala.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Keďže som sa zapojila do "sladkých Vianoc", tak som napiekla viac druhov a bude aj pre nás a aj pre sestru Mariku, ktorá je toho času po operácii.
Medvedie labky, linecké orechové, linecké citrónové, zázvorníky, perníčky,
orechové duté rožky, nutelové keksíky, kapučínové orechy, gaštanové rožky,
kokosové strojové keksíky a tesne pred sviatkami ešte budem perníkový závin s makom, orechami a slivkovým lekvárom a úžasné lahodné kokosové rezy.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mnam. Marike skore zotavenie .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja len zíram...
Zatiaľ som stihla medovníky, orechové išlerky, kakaovo - kávové mesiačiky. Ešte plánujem orechové trojuholníky a možno štedrák. Ale taký čo dlhšie vydrží, máme taký tajný rodinný recept.
A ako "zákusok" kinder mliečny rez. Vybrali deti...
Hádam ešte niečo povymieňam s mamou.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

inak stedrak sa v nasej rodine nikdy nerobil, musela som kuknut recept, ale kedze sa ja moc s kysnutym cestom nekamaratim, tak zatial si nan netrufam. Ja mam upecene medovnicky, medvedie labky a 2 druhy lineckych. Kazdy rok pridavam jeden novy recept, tentoraz skusim kolieska z BB pudingu (tusim od fidorky), co tu bol receptik a potom suhajdy alebo rafaelo. Mam kupene jedno "salko", ale take lacnejsie, tak sa to z neho snad podari.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

štedrák robievala moja babka (teraz strýko) a máme taký recept, kde nie je kysnuté cesto. Ide tam len malso a vajíčka, samozrejme múka, pdp a pod. Ak stihnem vyskúšam a hodím recept.
Ale tiež som zástancom vypekania. My sme ani doma nerobievali 10 druhov. Radšej menej a to čo sme ľúbili. Mama aj taká spomína, že najlepšie medovníky boli na Veľkú noc.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Super, budem rada za receptik.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

teraz čítam po sebe a zisťujem, že som napísala blbosť. Takže oprava: ja nie som zástupcom vypekania.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj tak sme sa pochopili.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tangy, u nás štedrák aj s droždím, ale úplne bez kysnutia, je to starý rodinný recept, ale je na malé plechy. Ide tam droždie, ale ty hned pracuješ s cestom po vymiesení. Je fest dobrý a vydrží dlho ak je schovaný.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dufam, ze potom prihodis recept. Mozno si ho potom pridam do svojho vianocneho zoznamu, ale to az o rok.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Magori daj recept na ten štedrák , prosím chcem ho robiť tento rok Ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Pridám, ale bez fota, foto pridám ak ho upečiem.
Pohľadam recept a priložím, je vynikajúci - naozaj, ale treba štedro nádielky / plnky/ a tenučko cesta.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

už som ho pridala, len som si až teraz všimla, že predsa sa nechá kysnuť, ale mne aj ako mladej gazdine vyšiel ohromne a to som s kysnutým cestom veľmi nevedela robiť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

v pláne mám šuhajdy a biskupský chlebík. A ak stihnem tak medovníky na stromček, prvé sa už zjedli. Z MM rodiny sa pretekajú kto viac napečie a po vianociach to ide sliepkam. Považujem to za zbytočnú stratu energie, času aj peňazí. My tak poskromne, žalúdok máme len 1 bez ohľadu či je v kalendári 24.12. alebo iný dátum.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja beriem to vianocne pecenie skor ako relax, pustim si koledy a zresetujem pri tom, vacsinu aj tak rozdam, zanesiem maminke, babke, svokre a hned mame doma kolacikov tak akurat. A napr. take linecke kolaciky, tie nevyjdu priliz draho, robievam take malinke srdiecka s domacim lekvarom a poliate cokoladov a vyjde ich naozaj dost.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

v pohode, to bol len môj pohľad na vec , každý ako uzná za vhodné a pasuje mu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jasne, ved v pohode. Kto ma ako cas aj financie (tiez si nejako vyskakovat nemozeme, tak som len chcela poukazat na to, ze aj za malo penazi sa da upiect vela kolacikov ). Inak myslela som si, ze tento rok tomu peceniu tiez moc nedam, hlavne kvoli chorym detom, ale musela som nejako vypnut, tak som po veceroch piekla, dokonca aj poupratovat som stihla .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja v záujme zachovania si svojich už aj tak dosť väčších rozmerov nepečiem skoro vôbec nič, tiež som zástancom toho, že žalúdok je len jeden a nevidím dôvod vypekať niekoľko druhov zákuskov, a potom to jesť len preto, že je to napečené a tiež to stojí kopu peňazí.
Spravím medovníky, také zdravšie sušienky a tesne pred 24.12. spraví punčovú tortu a dcérka chce banánové jednohubky a rôzne ovocie namočené v čokoláde. To bude všetko. Aj tak chodíme po návštevách a každý niečo ponúkne. Snažím sa obmedzovať sladké tak nech nás to zbytočne neláka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No veru to ovocie je nad vsetky sladkosti, ale my ho mame najradsej len tak bez cokoladky, nakrajat do misky a vyjedat. Oni tie kolaciky chutia najviac, ked uz nie su.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja bežne robievam ovocné misy, len samotné ovocie, je to skvelé, ale keďže idú vianoce tak som povedala, že teda môže byť s čokoládou. Doma nedržím žiadne sladkosti tak nech má doma zvyšok rodiny pocit, že majú aj oni niečo sladké.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Inak tie bananove jednohubky, u nas smolkove domceky, nesmeli za mojho detstva chybat na ziadnej oslave. Tiez doma nedrzime ziadne sladkosti. Vynimkou je obdobie po Velkej noci a teraz po Mikulasovi a vobec to decka nelaka. Keby boli ako ja v ich veku, uz to maju pojedene.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Medvedie labky, vanilkové rohlíčky, kakaové kolieska, linecké, medovníky, išlerské tortičky a nepečené figové guľky. Veľkú časť rozdám ešte pred sviatkami v rodine. Punčové rezy ( bezlepkové ) a makový a orechový bratislavský závin pečie moja mama pre celú rodinu, vlani to bolo asi 30 závinov , samozrejme pomáhame ako sa dá. Takisto to máme ako relax, pečieme a počúvame koledy

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja si na zavin zajdem k svojej babke, ale piect 30 ks, tak to je uz iny level, u nas sa robievali tak 3-4 ks.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tieto kokosové guľky robievam každý rok,ide tam kokos,salko,práškový cukor a trocha sušeného mlieka,ale maslo tam nikdy nedávam,môj recept je bez masla.Ani by som si tam maslo nevedela predstaviť,je tam dosť ťažkých ingrediencií,vôbec ho tam netreba....zdarné vypekanie kočky,ja ešte len začínam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Neviem teda, co sa mi stale mari to maslo. Tak prijemne pecenie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vanilkové rožky 4 dávky, linecké 2 dávky
medved labky napiekla mamka tak sme povymieňali
Metrový nesmie chýbať, vlani som neurobila a počúvala som ešte v lete ako strašne chýbal.
Rolády no minimálne 3 s karamelovou plnkou zo salka.
Opýtala som sa dcéry čo by rada. Odpoveď, hoc čo len nech je veľa krému.
Tak asi urobím plnku priamo do misky, a budem mať doma šťastne veľké decko.
Nemôžem zabudnúť na šuhajdy, nikdy som to nerobila ale vlani keď prišla z intráku tak chválila a opisovala.Našla som tu recept od eva m.
Urobila som dve várky orechovú a kokosovú, u nás orechy nepoužívame na nič. Manžel ma silnú alergiu .
Vlani sme šuhajdy orechové na tácku uložili, každú jednu ozdobili. Skladovali sme v chladničke na samom vrchu ,druhu kokosovú verziu sme snehovými vločkami ozdobili. Na pohľad boli rozoznateľne, ale kedy kolvek manžel vchádzal do kuchyne sme skákali a jačali aby nejedol tie..
Dcéra dojedla a ostala jedna orechová položená na tanieriku na mikrovlnke bokom od všetkých. No jasne práve ta mu padla príťažlivá a zjedol ju .
Neskoré poobedie a dlho do noci sme strávili na pohotovosti,ošetrili ho rýchlo vzhľadom príznakom že lapal po dychu ale keď dali infúzku sme si pekne dve hodiny posedeli okolo jeho postele a v šere sme pošepkávali Ked sa prebral užili sme si super čas spoločne. V nemocničnej izbe sme si povedali toľko veci a povyberali toľko krásnych spomienok ..
Dcéra hneď povedala a od teraz robíme orechové šuhajdy každý rok
Perníčky som kúpila napečené v dvoch balíkoch, v pondelok si pustime koledy a s dcérou ich budeme zdobiť .
Dnes som oprášila gramofón, prekutala dve skrine LP a povyberala som iba vianočne.... po dlhých rokoch som si púšťala LP ,tak nostalgicky škripotajúc ale mne vám to tak dušu pohladilo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tiež ovorím, že niet nad šuhajy. S roládami ste ako u nás.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

S tymi orechami mi to je zname, ale nie az v takom velkom rozsahu. Ja z nich mavam akurat vysypany jazyk a usta, ale len z vlazskych, ostatne mi nevadia. Tak davajte pozor na manzela a uzite si s rodinou pekne chvilky aj mimo nemocnice.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Podobných receptov bude asi viac,včera v telke robili podobné kokosové guľky a šlo tam dokonca aj to maslo a ešte mandle.....u nás sa orechového robí veľa,našťastie nik z nás nemá na ne alergiu,lebo všetko orechové takééééé mňaaaaam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak ja asi spravim kompromis a dam tam kusocek masla, co mi zostane z ineho receptu , kde ide 200g. Tych 50g to urcite znesie a nebude to az tak tazke na zaludok.