Ingrediencie

3	kusov	vajce
1⁄2	hrnček	trstinový cukor
1⁄2	hrnček	olej
1⁄2	hrnček	polohrubá múka
1⁄4	hrnček	Granko
1⁄4	hrnček	karob alebo kakao
1	kus	prášok do pečiva
150	millilitrov	káva
3	polievkové lyžice	malinový džem
2	kusov	banán
300	millilitrov	šľahačková smotana
200	gramov	čokoláda 70%

Postup

Vajíčka vyšľahať s trstinovým cukrom (1 šálka = 250ml) do peny, pridať olej, prešľahať a nakoniec pridať polohrubú múku (dala som špaldovú), granko, kakao a prášok do pečiva. Všetko spolu zľahka premiešať. Naliať do formy (priemer 22 cm) s pečiacim papierom a piecť zhruba 30 minút na 180 stupňov.

Uvaríme si nescafe trochou s cukru ( môžeme aj zrnkovú ale treba kávu potom precediť). Po upečení korpus ihneď poliať teplou kávou a potrieť malinovým džemom ,nechať vychladnúť. Na vrch naukladať kolieska banánov. Pripravíme si ganache zo šľahačky a čokolády, necháme chvíľku vychladnpť dobre vymiešame a nalejeme na vychladnutý korpus. Tortu dáme do chladničky vychladnť (mala by postáť 8-10 hodín v chlade,aby do korpusu prenikla chuť kávy a pekne sa vsiakla do cesta, ktoré je potom vláčne).

Výnos

12 Porcie

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Zákusky

banány

čokoláda

Viac receptov od M.á.r.i.a