Jogurtová torta

Popis

Inšpirované internetom. Rýchla torta z minima surovín

Jogurtová torta - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojinternet
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

300gramovmaslové keksy
1literbiely jogurt (hustý)
1plechovkasalko sladené

Inštrukcie

Primeranú formu vyložíme papierom. Ja som použila tortovú formu s priemerom 26 cm.

Sušienky dáme do vrecka a rozdrvíme na jemno pomocou valčeka na cesto. Môžeme aj rozmixovať, alebo inak rozdrobiť. Vsypeme na dno formy a mierne utlačíme.

Biely jogurt zmiešame so Salkom a vylejeme na keksy. Dáme do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečieme cca 15-20 minút podľa rúry. Vytiahneme a necháme vychladnúť, najlepšie v chladničke.

Jogurt so salkom zhustne a zároveň zhutní vrstvu keksov.

Poznámky

V pôvodnom recepte sa koláč pripravoval v mikrovlnke, 6-7 minút. Tú nemám, tak som vyskúšala rúru. Jogurt so salkom skutočne stuhne a po vychladnutí sa dá bez problémov krájať. Jogurt som použila gréckeho typu, fungovať bude akýkoľvek hustejší typ.

Postup: 

Jogurtová torta - recept postup 1
Jogurtová torta - recept postup 2
Jogurtová torta - recept postup 3
Jogurtová torta - recept postup 4
Jogurtová torta - recept postup 5
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Nechýba do tých sušienok trochu masla alebo kokosového oleja. Pri krájaní sa to nemrvilo?

Nechýba, práve v tom je ten vtip. Ono to tou tekutou zmesou nasiakne a zhutnie. Len netreba dávať príliš hrubú vrstvu. Práve aby to dobre nasiaklo.

Dobry den prosim vas to salko treba predtym varit ? Dakujem

nie, salko sa dopredu nevarí. Tak ako je v plechovici z obchodu sa zamieša. Potom sa to celé pečie a vtedy sa tepelne upraví

Ten vyzera uzasne, take mam rada, cim jednoduchsie tym lepsie. Ono podla mna by malo zmysel pridat maslo, ak by sa torticka nepiekla, len dala schladit. Vysledok by bola asi tiez dobry, neviem ci by to chcelo zelatinu.

Ja som pár krát skúšala taký koláč, kde išli keksy pomiešané s maslom. Neviem, kde som robila chybu, ale keď som to dala následne piecť, tak maslo mi vždy vytieklo. Tu v podstate tečie ten jogurt, ale keksy to zachytia. A jogurt so salkom krásne zhustne. Dnes to už bolo úplne tuhé. Keby si vynechala pečenie, tak potom rozhodne želatina. Ja teraz skôr dumám, či by to nebolo fajn aj do mafinového plechu. Aj bez keksov. Niečo na spôsob panna cotta.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok