Inšpirované internetom. Rýchla torta z minima surovín
| 300 | gramov | maslové sušienky |
| 1 | liter | biely jogurt |
| 1 | plechovka | Salko sladené |
Primeranú formu vyložíme papierom. Ja som použila tortovú formu s priemerom 26 cm.
Sušienky dáme do vrecka a rozdrvíme na jemno pomocou valčeka na cesto. Môžeme aj rozmixovať, alebo inak rozdrobiť. Vsypeme na dno formy a mierne utlačíme.
Biely jogurt zmiešame so Salkom a vylejeme na keksy. Dáme do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečieme cca 15-20 minút podľa rúry. Vytiahneme a necháme vychladnúť, najlepšie v chladničke.
Jogurt so salkom zhustne a zároveň zhutní vrstvu keksov.
V pôvodnom recepte sa koláč pripravoval v mikrovlnke, 6-7 minút. Tú nemám, tak som vyskúšala rúru. Jogurt so salkom skutočne stuhne a po vychladnutí sa dá bez problémov krájať. Jogurt som použila gréckeho typu, fungovať bude akýkoľvek hustejší typ.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nechýba, práve v tom je ten vtip. Ono to tou tekutou zmesou nasiakne a zhutnie. Len netreba dávať príliš hrubú vrstvu. Práve aby to dobre nasiaklo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nie, salko sa dopredu nevarí. Tak ako je v plechovici z obchodu sa zamieša. Potom sa to celé pečie a vtedy sa tepelne upraví
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten vyzera uzasne, take mam rada, cim jednoduchsie tym lepsie. Ono podla mna by malo zmysel pridat maslo, ak by sa torticka nepiekla, len dala schladit. Vysledok by bola asi tiez dobry, neviem ci by to chcelo zelatinu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som pár krát skúšala taký koláč, kde išli keksy pomiešané s maslom. Neviem, kde som robila chybu, ale keď som to dala následne piecť, tak maslo mi vždy vytieklo. Tu v podstate tečie ten jogurt, ale keksy to zachytia. A jogurt so salkom krásne zhustne. Dnes to už bolo úplne tuhé. Keby si vynechala pečenie, tak potom rozhodne želatina. Ja teraz skôr dumám, či by to nebolo fajn aj do mafinového plechu. Aj bez keksov. Niečo na spôsob panna cotta.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...
Slané keksíky z červenej šošovice
dasa_ | Slané keksíky z červenej šošovice
Slané keksíky z červenej šošovice
Chrumkavé slané keksíky z červenej šošovice so sezamom – zdravý snack plný bielkovín. Jednoduchý recept na pečenie bez lepku!