Mini tortičky srdiečka

Popis

Sladká inšpirácia nielen na Valentína

Mini tortičky srdiečka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

Korpus
30gramovmaslo
6kusyvajec
150gramovtrstinový cukor
120gramovpolohrubej (špaldovej celozrnej) múky
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
30gramovkakao (karob)
Smotanová náplň
250millilitrovšľahačková smotana
250gramovmascarpone
Dokončenie
125gramovmaliny
125gramovCUCORIEDKY

Inštrukcie

Korpus:

Vajíčka vyberieme aspoň hodinu vopred, aby mali izbovú teplotu. Maslo roztopíme  a necháme vychladnúť. Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Už len zľahka ručne primiešame sypké ingrediencie a na záver vychladnuté maslo. Hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 15-20 minút, závisí od rúry. Korpus dáme dole z papiera  a necháme vychladnúť ideálne na mriežke.

Smotanová náplň:

Mascarpone vyšľaháme spolu so šľahačkou a vanilkovým cukrom do tuha, môžeme dať schladiť.

Dokončenie:

Z vychladnutého korpusu vykrajujeme srdiečka tesne vedľa seba, aby ich bolo čo najviac. Spodnú časť môžeme potrieť kvalitným džemom, na to zdobiacim vreckom nanášame smotanovú náplň. vtlačíme umyté ovocie, prípadne dáme druhú vrstvú krému, prekryjeme, druhým srdiečkom. Vrch môžeme poliať len čokoládovou polevou,a lebo ozdobiť krémom, ovocím ...

Postup: 

Mini tortičky srdiečka - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.5
Priemer: 4.5 (4 hlasy)

Komentáre

Parádička, mňam

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok