reklama

Mini tortičky srdiečka

Pridal/a Kamila dňa 11. 02. 2019 - 12:22 - Recepty Kamila
Mini tortičky srdiečka, Zákusky, recept, Kamila

Kamila | Mini tortičky srdiečka


reklama

Sladká inšpirácia nielen na Valentína

Ingrediencie
Korpus:
30 gramov maslo
6 kusov vajce
150 gramov trstinový cukor
120 gramov polohrubá múka
1 čajová lyžička prášok do pečiva
30 gramov karob
Smotanová náplň:
250 millilitrov šľahačková smotana
250 gramov mascarpone
Dokončenie:
125 gramov maliny
125 gramov čučoriedky
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Korpus: Vajíčka vyberieme aspoň hodinu vopred, aby mali izbovú teplotu. Maslo roztopíme  a necháme vychladnúť. Múku zmiešame s karobom alebo kakaom a práškom do pečiva. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Už len zľahka ručne primiešame sypké ingrediencie a na záver vychladnuté maslo. Hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 15-20 minút, závisí od rúry. Korpus dáme dole z papiera  a necháme vychladnúť ideálne na mriežke.

Smotanová náplň: Mascarpone vyšľaháme spolu so šľahačkou a vanilkovým cukrom do tuha, môžeme dať schladiť.

Dokončenie: Z vychladnutého korpusu vykrajujeme srdiečka tesne vedľa seba, aby ich bolo čo najviac. Spodnú časť môžeme potrieť kvalitným džemom, na to zdobiacim vreckom nanášame smotanovú náplň. vtlačíme umyté ovocie, prípadne dáme druhú vrstvu krému, prekryjeme, druhým srdiečkom. Vrch môžeme poliať len čokoládovou polevou alebo ozdobiť krémom, ovocím..

Výnos
10 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

M.á.r.i.a, Po, 11. 02. 2019 - 12:29

Parádička, mňam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama