Cuketový koláč

Popis

Sezona cukiet je tu a ja som recept aj cuketu dostala od svojej dcéry...tak som vyskúšala. Trochu som vymenila suroviny za zdravšie a koláčik je na svete.

Cuketový koláč - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

4šálkypostrúhanej cukety
2šálkycelozrnná špaldová múka polohrubá
1šálkatrstinový cukor
1šálkakokosového oleja
4kusyvajicka
2čajové lyžičkysódy bicarbony
2čajové lyžičkyškorice
4polievkové lyžicekarobový prášok (kakao)

Inštrukcie

Vajíčka vyšľaháme do peny s cukrom a postupne pridáme olej. Postupne pridáme múku so škoricou, "SB" a karobový prášok, na záver vmiešame cuketu. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 180 st. približne 20 min.

Poznámky

Šálka = 3 dcl.  Karobový prášok je vyrobený zo svätojánskeho chleba - rohovník obyčajný. Používa sa na miesto kakaa. Všetky suroviny môžete použiť podľa seba... múku polohrubú,bezlepkovú, cukor biely, olej rastlinný...

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)

Komentáre

Šikovná si deva, Áno na cukinu v koláči som ešte nenabrala odvahu. Úsmev

Vôbec ju tam necítiť (ani som ju nelúpala), koláč je veľmi šťavnatý...vyskúšajVeľký úsmevSlnko

Poznám aj ja, naozaj výborný, ba priam fantastický...Slnko

ÁnoÁnoÁno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok