Tortila plnená zeleninou a tuniakom

Popis

Ľahká letná večera alebo občerstvenie pre návštevu...

Tortila plnená zeleninou a tuniakom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

1⁄2kilogramšpaldova muka celozrnna hladká (Tortila)
1deciliterolivový olej
2decilitreteplej vody
3kusyparadajka (Náplň)
2kusypaprika (rôznych farieb)
1kusšalátová uhorka menšia
3kusyjarná cibuľka
šalát - ľadový,rukola,polníček podľa chuti
1kustuniak vo vlastej šťave
soľ,mleté čierne korenie,chilli omáčka

Inštrukcie

Najskôr si vypracujeme zo surovín hladké, vláčne cesto na tortily, ktoré necháme odpočinúť 15 mim. Rozdelíme na 6-7 bochníkov, vyváľkame do kruhu a pečieme na suchej platni. Zeleninu si nakrájame na jemno, tuniaka si scedíme, šalát podľa chuti natrháme na menšie úsky. Tortilu si natrieme chilli omáčkou podľa chuti pálivou aleo sladkou, striedavo ukladáme zeleninu, ktorú osolíme a posypeme korením. Na vrch rozdrobíme tuniaka a tortilu zrolujeme. Konce zabalíme do listu šalátu, prekrojíme a podávame s kyslou smotanou a olivami.

Poznámky

Namiesto tuniaka si môžeme použiť mäso z pečenéh kuriatka.

Vaše hodnotenie: Žiadne
2
Priemer: 2 (1 hlas)

Komentáre

Maria, tortila zo špaldovej múky, to už je iný level. Si dobrá!Áno

Dzeny nie je to žiadne umenie...používam vo svojej kuchyni výlučne špaldovú múku občas ražnú,grahamovú a kukuričnú. Vyskúšala som už asi všetko od chleba,žemlí, cestovín,halušiek,palaciniek, ako aj tradičné slovenské posúchy...je trochu lepivejšia ale pri spracovaní sa dá odhadnúť jej pružnosť. Netreba sa báť a hurá skúšať Tlieskam

Vidím, že mám asi zbytočný rešpekt pred špaldovou múkou. Tak ja idem na to!:))

Držím palce a múku máš na výber...hladkú,polohrubú,hrubá a všetky sú biele( teda špaldové) aj celozrnné, isto sa vydaríMrkám  

Juj, ale to aká inšpirácia na dnešnú večeru TlieskamTlieskam.

Špaldu nemám. Skúsim zmachliť s pohánkou .

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok