
Keďže som v mraziaku mala ešte osem bielkov a nevedela čo s nimi(stále robiť sucháriky, keď mi zvýšia bielka sa nám už zunovalo:-P ), tak som sondovala po nete...a natrafila som na tento úplne jednoduchý recept...je ozaj fantastický(y) (sun)
50 | millilitrov | olej |
100 | gramov | cukor krupica |
80 | gramov | polohrubá múka |
4 | kusov | bielok |
Z bielok a polovice cukru spravíme sneh. Opatrne pridáme zbytok cukru a striedavo olej a múku.
Cesto rozotrieme v tenkej vrstve na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som dávala papier na pečenie). Pečieme v predhriatej rúre na 150 - 175 st...asi 15 minút-závisí od hrúbky koláča.
Ja som robila z dvojitej dávky a dávala som to na dva klasické plechy (tie, čo dostanete už s rúrou)...piekla som to na 160 st...asi 18 minút.
A teraz postup, ako sa dá korpus využiť:
1. hotový korpus môžeme ešte vlažný nakrájať na tyčinky a podávať ku káve, ako sušienky.
2. hotový korpus ešte vlažný prekrojíme pozdĺžne na dve (ja som krájala na štyri) časti...polovicu natrieme marmeládou, priklopíme druhou polkou, môžeme posypať pr. cukrom a postriekať jahodovou(čokoládovou) polevou...ja som prvý plát natrela nuttelou, priklopila druhým, ten natrela ríbez. džemom, priklopila tretím, ten natrela znovu nuttelou, priklopila štvrtým a ten natrela znovu džemom
Želám dobrú chuť
Ešte musím pripomenúť:korpus treba krájať ešte teplý(letný), keď vychladne, tak je taký krehký, ako sucháre a láme sa(sun)
Liuš,
mňa zaujalo to o tých bielkoch v mrazáku - to sa dá?
Zamrazíš a potom keď potrebuješ, tak vytiahneš a normálne použiješ ako čerstvé?????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Adus,ja tiež dávam bielka do mrazáku.Dám ich do čistého mikr.sáčku,napíšem fixkou koľko ich tam je a podľa toho koľko potrebujem,použijem.Len vyberiem a nechám rozmraziť v kuchyni,sú ako čerstvé
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dobre vedieť, lebo nie vždy má človek hneď nejaký dôvod na ich použitie naporúdzi - a mne veru často zostávajú - zo šišiek, z hamburgerov, z tiramisu ....
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ako písala Fidorka-dajú sa zamraziť a takto sa dajú aj žĺtka-stredobod vajíčka , ako som sa dnes dozvedela od Thomasa Puskailera
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som prave pokazila kolac a ostali mi 4bielka

to ako kebz si pisala pre mna