Ozaj výborná kombinácia aj s celozrnou špladovou múkou 
| 320 | gramov | špaldová múka celozrnná |
| 10 | gramov | karob |
| 100 | gramov | mandle |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | med |
Ja som použila karob a mleté mandle, kvôli moje histamínovej deve. Namiesto karobu odporúčam svetlejšie kakao.
Všetky ingrediencie vymiešame na cesto. Ja som najprv v robote vymiešala sypké ingrediencie, potom pridala maslo a med, chvíľu miešala s hnetacou metličkou a už len ručne spojila. cesto dáme na hodinu do chladničky.
Zhruba z tretiny cesta ušúľam hrubší valček, nakrájame na tenké relatívne rovnaké časti, to aby sme mali zhruba rovnaké rožteky. z každej časti spravíme guličku, ušúľame valček a tvarujeme rožteky. Smelo to môžete robiť jednoduchšie.
Pečieme pri teplote cca 185°C cca 12 minút, alebo pod+a skúsenosti so svojou rúrou. ešte horúce obaľujeme vo vanilkovom cukre zmiešanom s mletými orechmi.
jaj Kami, toto vonia Vianocami! hmmm dávam si na zoznam tohtoročného vianočného pečiva, ďakujem! A vyzerajú parádne!