reklama
Medovníčky, ktoré sú mäkké hneď od začiatku.
Ingrediencie
| 650 | gramov | špaldová múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 240 | gramov | trstinový cukor |
| 3 | kusov | vajce |
| 3 | polievkové lyžice | med |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | čajová lyžička | perníkové korenie |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| Na potretie: | ||
| 1 | kus | vajce |
Postup
Trstinový cukor používam kryštálový, mixérom z neho urobím práškový.
Vajcia, cukor a maslo vymiešame, potom pridáme ostatné suroviny. Vypracujeme cesto, ktoré následne zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky, najlepšie na noc, inak sa bude s cestom zo špaldovej múky zle pracovať.
Na druhý deň na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto a vykrajujeme medovníčky. Poukladáme na plech na papier na pečenie, s medzerami, aby sa nám pri pečení nespojili a potrieme rozšľahaným vajcom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 minút.
Výnos
4 plechy
Celkový čas
1 hod, 40 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty