Medovníčky podľa tety Irenky

Pridal/a balalajka

Krabicu medovníčkov som dostávala od tetinky vždy mesiac pred Vianocami k narodeninám miesto bomboniéry. Tetinky už niet, medovníčky nemá kto upiecť a darovať, tak si ich nostalgicky robím sama Úsmev ... s láskou ... k tete Irenke SrdceSrdceSrdce.

Medovníčky podľa tety Irenky - recept
Porcie
plechy
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
7 minút
Celkový čas
22 minút

Ingrediencie

500gramovhlad. múky
125gramovmasla
125gramovmedu
150gramovpráš cukor
2kusyvajce
1čajová lyžičkasóda bicarbóna
2čajové lyžičkyškorica mletá
2kusyvoňavé korenie
2čajové lyžičkyanízu
9kusyklinčekov

Inštrukcie

Najprv si zomelieme spolu koreniny, primiešame k múke, cukru, sóde a premiešame. Pridáme vajíčka, maslo a med a rýchlo spracujeme. Cesto nie je veľmi lepivé, tak akurát. Ja maslo dávam z chladničky, nenechávam zmäknúť.

Cesto dáme na minimálne 2 hodiny do chladu.

Trúbu rozohrejeme na 170 stupňov, cesto rozvaľkáme na cca pol centimetra, vykrajujeme čo ľúbime a dávame na plech potreté vajíčkom. Pečieme 7 minút v horkovzdušnej rúre - alebo kým kým nechytia bledučký odtieň. Ak necháte dlhšie, budú mäkké lenn jeden deň, potom stvrdnú a ani jablko v sáčku mi nepomohlo .... alebo som to jablko tam nechala krátko, či rýchlo sa zjedli?  Veľký úsmev

Tetinka dávala do stredu srdiečok mandľu alebo oriešok na ozdobu. Po upečení ešte zdobila bielkom. Ja zdobiť neviem, nechce sa mi. Úsmev

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok