balalajka | Medovníčky podľa tety Irenky
Krabicu medovníčkov som dostávala od tetinky vždy mesiac pred Vianocami k narodeninám miesto bomboniéry. Tetinky už niet, medovníčky nemá kto upiecť a darovať, tak si ich nostalgicky robím sama s láskou k tete Irenke 
Ingrediencie
| 500 | gramov | hladká múka |
| 125 | gramov | maslo |
| 125 | gramov | med |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 2 | čajové lyžičky | škorica |
| 2 | kusov | voňavé korenie |
| 2 | čajové lyžičky | aníz |
| 9 | kusov | klinčeky |
Postup
Najprv si zomelieme spolu koreniny, primiešame k múke, cukru, sóde a premiešame. Pridáme vajíčka, maslo a med a rýchlo spracujeme. Cesto nie je veľmi lepivé, tak akurát. Ja maslo dávam z chladničky, nenechávam zmäknúť.
Cesto dáme na minimálne 2 hodiny do chladu.
Trúbu rozohrejeme na 170 stupňov, cesto rozvaľkáme na cca pol centimetra, vykrajujeme čo ľúbime a dávame na plech potreté vajíčkom. Pečieme 7 minút v teplovzdušnej rúre - alebo kým kým nechytia bledučký odtieň. Ak necháte dlhšie, budú mäkké len jeden deň, potom stvrdnú a ani jablko v sáčku mi nepomohlo... alebo som to jablko tam nechala krátko, či rýchlo sa zjedli? 
Tetinka dávala do stredu srdiečok mandľu alebo oriešok na ozdobu. Po upečení ešte zdobila bielkom. Ja zdobiť neviem, nechce sa mi.
Ale veď to prach obyčajná podložka pod hrniec 
. Do domácich potrieb za 3€ či čo to stálo. A mám novú rúru, tam mám novú mriežku. Vydrž! Bude aj tá na foto po víkende. Idú sa robiť nejaké chrumkavé škoricové talianske oné ... cookies(?)
Snehové vločky sa kupovali v nejakom e shope - tuším len českom. Ja som taká internacionálna 
- zväčša sa zastavím až na poštovnom, že odkiaľ to vlastne objednávam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ta ja hľadám, voľačo kus väčšie, ale však na Tinkin chleba by aj stačilo, na začiatok ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak to bude dobrá tá podložka z rúry. To pošli Ježiška k švédom do obchodu na 4 písmenká a tú najdrahšiu rúru si vypýtaj jako ja. Tam sú podložky dve - veľké ako plech . Bohovská je tá rúru inak, ešte aj taká pre chlapov - ako sa s tebou vypráva, teda ti vypisuje, že čo pečieš a podľa toho po tebe ziape, keď by to podľa nej malo byť resp. keď nereaguješ, tak to aj sama tuším vypne. Aj stupne nastaví, aj čas. No zlatíčko. Radosť piecť v nej. Zatiaľ.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Paradzina, len asi lacnejsie ma vyjde ta podlozka pod hrnce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Rozhodne by som to so žiadosťou o novú rúru aspoň skúsila. Čo vieš, možno sa s tou starou tvoj manžel nemusí a nechce raniť Vaše priateľstvo a navrhnúť ti novú.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tie tvoje snehové vločky sú nádherné, ale stále pokukujem po tej tvoje mriežke, kde mám poslať Ježiška? Takú potrebujem.